 久しぶりに「いさ美庵」へ～  お通しの蕎麦味噌 鳥わさ（690円）  こうなると飲む態勢に入るのですが 寒かったのでそば焼酎のそば湯割り～  蕎麦焼酎の吉兆雲海（400円）の他に麦と芋があり450円～500円が中心価格帯 特に芋焼酎は種類豊富  そして張り出されているお品書きを見て決めていた一品を… ぎんぽの天ぷら（850円）  弾力のある食感が他の白身の天ぷらとは違います。 ぎんぽは、東京周辺でしか食べないらしいですね。  ぎんぽは捌くのが面倒らしいからあまり見掛けない天種 ぎんぽの天ぷらを出すお店、大森で見つけた二軒目 田舎そば（580円）  この日の蕎麦は熊本県阿蘇産とのこと  蕎麦のかけらも見える見た目はワイルド系の蕎麦 でも、実はのど越しも良く食べやすいんです。 そば汁はおとなしめ  「布恒更科」仕込みではあるけど、お店の系譜としては関係なく ご近所として縁のある「いさ美庵」のお蕎麦 辛口のそばつゆが苦手な人はこちらがいいかもです。 そば湯は鉄瓶で登場  地元での会話でもまだまだ知られていないんだなぁと思う「いさ美庵」 会話の流れで場所を訊かれるのですが、一発でわかる説明が未だできず。 品川水神郵便局へ向かう途中というか移転前の「まき村」の近くというか 大森ベルポートから大森駅前住宅の裏を通る道沿いにあるというか。。。 （ブログなら↓住所から地図検索すればいいんですけどね）  ■過去記事 ≫ 大森「いさ美庵」穴子天せいろ ≫ 大森「いさ美庵」玉子とじそば ≫ 大森「いさ美庵」はぜ天もり ≫ 大森「いさ美庵」の田舎そば ≫ 大森「いさ美庵」のそば（せいろ） いさ美庵 品川区南大井6-20-18 |
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