![]() ペルー料理の「アルコイリス」 ![]() メリークリスマスも"Feliz Navidad" ![]() 彼の地の方と思しきお客さん達がみんな飲んでいる いつも気になっていた飲み物があるんです。 ランチメニューには載っていないけど “ペルーの人が飲んでいる黄色いヤツ”と言うと通じました。 インカコーラ ![]() 色も味もスーズ(Suze)ソニックを甘くしたカンジ 国外で販売されているものはMade in U.S.A.みたい ランチは12種類、どれも700円 ![]() その時々で中身の違うスープ、特に寒くなるとウレシイ ![]() この日はチキンヌードルっぽいカンジ Chaufa de Carne(ペルー風チャーハン) ![]() 「チャウファ」と呼ばれる炒飯はペルーでもポピュラーなメニューらしい。 ![]() チャーハンとして違和感なし、違いを挙げるとすれば牛肉の存在感かな。 ![]() 刺激が欲しい時にはアヒーソース ![]() 多様な人種構成に昔の中国人や日本人の移民の歴史もあり、 ペルー料理にはいろんな料理の要素が溶け込んでいるらしい。 ![]() スープ付きとだけ書かれているランチメニュー でも、アイスコーヒーがサービスされます。 ![]() ■過去記事 ≫ 川崎「アルコ・イリス」のロモ・サルタード(ランチ) ≫ 川崎「アルコ・イリス」のアヒーデガジーナ(ランチ) ≫ 川崎「アルコ・イリス」のカウカウ(ランチ) Arco Iris(アルコ・イリス) 川崎店 川崎市幸区中幸町3-32 |
| ホーム |
|