銀座「Caffe’ CONCEPT」のクラシックバーガー
※追記:2013年9月1日より「SWAG DINER」になっています。
※追記:2008年より「Burger Five」になっています。

ハンバーガーを食べたくてやってきたのは、
銀座ファイブにある「Caffe’ CONCEPT(カフェ・コンセプト)」
銀座は意外とハンバーガー・ショップが少ないんですよね。



でも、ハンバーガーショップじゃなくて喫茶店?お店の名前もカフェ・コンセプトですよね。
実際に後から入って来たスーツ姿の二人はコーヒーだけ頼んで仕事の話をしていました。

クラシックバーガー(900円)+ソフトドリンクセット(350円)



クラウンを取ってパティを撮ろうとしたらアツアツで曇ってしまいました(汗
具材はパティの他、レタス、トマト、オニオン、ピクルス、マヨネーズ。
オニオンとピクルスはみじん切りされているので若干マイルド。



じっくり焼かれてジューシーなパティ、ソースに頼らないシンプルなハンバーガーは私の好み。
ただ、パティは胡椒が効き過ぎて辛い。好みのタイプでおいしいだけに、そこは惜しいなぁ。

ふかふかに軟らかく甘いバンズ。味は自分で調整できるように塩胡椒も卓上に置かれています。




付け合せはピクルスとカリカリ系のフレンチフライ。



喫茶店みたいだけどハンバーガーは本格派。銀座では貴重ですね。
ランチタイムにはセットメニューもあるようです。


Caffe’ CONCEPT(カフェ・コンセプト)
中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブB1F

テーマ:ハンバーガー - ジャンル:グルメ

[2008/01/23 23:00] | アメリカン | page top
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