 三原小路「Gramercy Table（グラマシーテーブル）」  夜も来たいと思いつつなかなか機会がなかったんだけど 同行してくれる乙女が現れたのでようやくディナー訪問  スパークリングワイン ポロネギのスープ  シナモン風味 温かいひとくちモッツァレラ（400円）  香り高く、そして伸びる～ ピノ・グリージョ（2,550円／Carafe）  ワインは白も赤も飲みたいけど一本ずつは飲まないし… ということでカラフェで選択。結果はちょうどよかった。 真鯛のカルパッチョ（1,600円）  グレープフルーツとドライジン、フレッシュライムで『ジン・ライム』をイメージ 焼きたて自家製パン  ふかふかでおいしい トリュフオムレツ（1,800円）  上にはスライストリュフ、中には角切りトリュフやペースト ランチのトリュフオムライスより夜のオムレツの方が濃厚 そして、ふんわりだけどドロドロではないオムレツ ピノ・ノワール（4,200円／Carafe）  そんなに飲まないだろうと今回はカラフェにしましたが、 もっと飲めるならこれよりも廉価なボトルも選択可能 仔羊のロースト（2,800円） モリーおばあちゃんのコーヒーグレービーソースで  オーナーがNYでお世話になったモリーおばあちゃんが作った料理をアレンジしたのだとか アメリカ南部ではコーヒーを使ったグレイビーがあるみたいなのでそれかもしれません。 ほんのりとした苦みが味を引き締めているカンジ  そして付け合わせに芽キャベツたっぷりが嬉しい サバとフォアグラの炊き込みごはん（1,900円）  オレンジジンジャー風味。混ぜてから食べます。 口直しの一口デザート  コーヒー  おみやげにパウンドケーキをくれました。 ニューヨークの匂いを意識したお店 そういえば東京都とニューヨーク市は姉妹都市 その姉妹都市提携は昭和三十五年（1960年）  他にも気になるメニューいろいろ、また来なくっちゃー でも、5月4日から5月13日までお休み 5月14日のランチから通常営業とのことです。  ■過去記事 ≫ 銀座「グラマシーテーブル」フレンチごはん ≫ 銀座「グラマシーテーブル」グラマシーマサラカレー ≫ 銀座「グラマシーテーブル」白桃と生ハム、ミントの冷製パスタ（ランチ） ≫ 銀座「グラマシーテーブル」牛ハラミのステーキ（ランチ） ≫ 銀座「グラマシーテーブル」パスタランチ ≫ 銀座「グラマシーテーブル」トリュフオムライス（ランチ） Gramercy Table（グラマシーテーブル） 中央区銀座5-9-5 |
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