銀座「古郁」新店オープン&鯛茶漬け
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「銀座 古郁」2014年3月14日オープン

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数寄屋通り沿いのビル5階、かつて「いわしや」があった近く

掘ってあるスタイルのカウンター席と個室がふたつ

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ゆったりとした雰囲気

鯛茶漬け(1,200円)

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盛り付けは私の責任、今回もまぁまぁかな?笑

小鉢×2とお漬物が付きます。

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小鉢は横持ちでも小盆に載せたりと、丁寧に用意されたランチ

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一杯目のごはんはそのまま食べて…

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…二杯目(おかわり)はお茶漬けにします。

そぎ切りにした鯛に胡麻だれ

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わさびもその都度すりおろしています。

かけるのは煎茶

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“コレお茶漬けにしたいー”、という本能的な欲求を満たすのはお茶ですね(^^)

胡麻の風味が口の中で広がる胡麻だれは
辛さも甘さも突出せずバランスが良い

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銀座で鯛茶漬けを出すお店は多いので全部はわかりませんが、
鯛茶漬けランチで1,200円(税込)は私が知る限りでは最も安い。

デザートもあります(+860円)

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デザートについては別の機会に~

鶏炭焼き以外はさほど時間がかからないので
日常ランチとして使いやすいのもいいですね。
込み合う日も増えてきました。

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銀座 古郁(こいく)
中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル5階

テーマ:鯛茶漬け - ジャンル:グルメ

[2014/04/30 23:00] | 和食・割烹 | page top
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