 今春の開場に向けて年末も工事の進む歌舞伎座 。 そんな年末の銀座で五周年を迎えた「鮨おちあい」  夜に訪問する機会がなかったのでランチの栴（3,150円）  金目鯛（キンメダイ）と平目（ヒラメ） 小肌（コハダ）  脂がのって 〆具合もいい塩梅でウマイ 白烏賊（シロイカ）  平貝（タイラガイ）と鮪（マグロ）  北海道戸井のマグロは中トロと続きます。  戸井は初競りで異常な値が付いた青森県大間とは津軽海峡を挟んだ向かい側。 （宣伝効果と言われているけど、あの狂気の値段では逆効果では？） 今シーズン最後の生イクラ  味噌汁  蜆（シジミ）の味噌汁 玉子焼き  お菓子のような玉子焼き。 穴子（アナゴ）  ツメと塩のハーフ＆ハーフ 巻物  巻物は干瓢巻き。 昨年大きく変えたすし飯も評判はまずまずのようです。 でも、飲みたくなるので夜に来なきゃ（＞＜）！  ■過去記事 ≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’１２ ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ 栴（せん） ≫ 銀座「鮨 おちあい」春のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」早春のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨（冬） ≫ 銀座「鮨 おちあい」夏のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’１１ ≫ 銀座「鮨 おちあい」の吉野（春） ≫ 銀座「鮨 おちあい」の千曲 ≫ 銀座「鮨 おちあい」冬のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ≫ 銀座「鮨おちあい」の栴（せん） ≫ 銀座「鮨おちあい」おまかせコース ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（吉野） ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（栴） ≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ 鮨おちあい 中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F 近隣情報は |
|
| ホーム |
|