 銀座六丁目、三原通り沿いのビル2階にある「銀座 圓（まる）」  二階ということもあってかそれまでは波があったけど この夏頃からランチの人気は定着した感じがします。  夏休み明け頃から体制が変わったのと 小鉢が一緒に出されるようになったので 焼けるまで店内を眺めながら待ちます。  新秋刀魚の炭火焼（1,130円）  実は前回の訪問では間に合わず売り切れ 今回も出遅れたけどなんとかラス前の一尾 小鉢・ごはん・味噌汁・お漬物付き  炭火で焼くので少し時間がかかるのは当然ですが、 以前は小鉢を前菜のように食べて待っていました。 でも一緒に出てくると箸休めにもなるのでこれは一長一短かな  お漬物も定期的に変わります。  先月はサンマ不漁という話も聞こえていましたが、 先週あたりから漁況も上向いているようです。 （まぁ、真夏から秋刀魚がなくてもいいんですけどね…）  サンマの塩焼きにはごはんですね～  ここはごはんもおいしいでのオカワリ必至  まだギラギラなノリではない程よい脂  ごはんがおいしいお店が多いこともあって相変わらずランチはこのエリアが主体  ■過去記事 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯵フライ＆地鶏の竜田揚げ（日替わり定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」めかじき塩麹焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯛茶漬け（日替わりランチ） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鰤照り焼き（一汁三菜昼定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新店オープン＆鯖塩焼き昼定食 銀座 圓（まる） 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F |
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