銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
marusanma01.jpg

銀座六丁目、三原通り沿いのビル2階にある「銀座 圓(まる)」

marusanma11.jpg

二階ということもあってかそれまでは波があったけど
この夏頃からランチの人気は定着した感じがします。

marusanma10.jpg

夏休み明け頃から体制が変わったのと
小鉢が一緒に出されるようになったので
焼けるまで店内を眺めながら待ちます。

marusanma02.jpg

新秋刀魚の炭火焼(1,130円)

marusanma03.jpg

実は前回の訪問では間に合わず売り切れ
今回も出遅れたけどなんとかラス前の一尾

小鉢・ごはん・味噌汁・お漬物付き

marusanma04.jpg

炭火で焼くので少し時間がかかるのは当然ですが、
以前は小鉢を前菜のように食べて待っていました。
でも一緒に出てくると箸休めにもなるのでこれは一長一短かな

marusanma05.jpg

お漬物も定期的に変わります。

marusanma06.jpg

先月はサンマ不漁という話も聞こえていましたが、
先週あたりから漁況も上向いているようです。
(まぁ、真夏から秋刀魚がなくてもいいんですけどね…)

marusanma13.jpg

サンマの塩焼きにはごはんですね~

marusanma07.jpg

ここはごはんもおいしいでのオカワリ必至

marusanma08.jpg

まだギラギラなノリではない程よい脂

marusanma09.jpg

ごはんがおいしいお店が多いこともあって相変わらずランチはこのエリアが主体

marusanma12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2014/09/08 23:00] | 和食・割烹 | page top
| ホーム |