蒲田「三州屋本店」松茸土びん蒸し
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昼から飲んでいる人もいれば、夜に食事だけの人もいる「三州屋本店」

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お通しはしらすおろしか冷奴

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この夏、冷酒の酒器が変わりました。

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今までのグラスと枡だと色がわかりにくいから変えたとのこと。

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たしかに、以前のようにお酒のラインアップが固定だと
色はあまり気にならないかもしれないけど
今はいろんなお酒を置くようになってますからね~

茄子焼き(400円)

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松茸土びん蒸し(850円)

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松茸はそのものを食べるというよりも、
香りを生かして食べる土瓶蒸しが好き。

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松茸以外の具材は、鶏肉・小海老・かまぼこ・銀杏・三つ葉

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松茸土瓶蒸しが出てきたということは、カキフライの登場も近いー
10月上旬あたりでしょう。

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■過去記事
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三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2014/09/26 23:00] | 城南)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(2) | page top
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コメント
三州屋
こんにちは
いつも楽しく拝見させて頂いています

最近は三州屋率とても高いです。
先日は 飲む度に日頃の不摂生を浄めてもらえそうな 新酒器で風の森 2種から頂き始めました。
外出ると時々、フワッと風に乗って金木犀の香りがして‥酔っ払い夫婦にも秋を感じます
そしてカキの季節がきますね
楽しみです(^o^)
[2014/09/28 17:05] URL | asahaka #- [ 編集 ]
Re: 三州屋
>asahakaさん

こんばんは
最近はいろんなお酒を置いていますね。
基本的には芳醇な旨味甘味系のようなので
淡麗辛口にこだわらなければ楽しいと思います。

カキフライ登場までもう少しですね。
[2014/09/28 22:15] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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