大森「春日野」米沢三元豚しゃぶコース
kasuganoyone01.jpg

大森駅東口三角公園の向かいに灯る「春日野」の提灯

でも私が目を引かれたのは行灯看板の“豚しゃぶ”

kasuganoyone02.jpg

気になったのでメニューを見ると豚しゃぶのコースは3,500円から

しゃぶしゃぶは牛肉よりも豚肉の方が好きなもんで…

kasuganoyone03.jpg

基本的には個室だけどひとりなのでカウンター

生ビール(600円/税別、以下同じ)

kasuganoyone04.jpg

米沢三元豚しゃぶコース(4,000円)

前菜

kasuganoyone05.jpg

こうなると日本酒~

kasuganoyone06.jpg

八海山(新潟県)

お造り

kasuganoyone07.jpg

甘海老、蛸、イナダ、鮪…(たぶん)

本日の一品

kasuganoyone08.jpg

ふぐの煮凝り

kasuganoyone09.jpg

そうえいばどらふぐのコースがいくつかありました。

kasuganoyone10.jpg

米沢三元豚しゃぶ

kasuganoyone11.jpg

お肉はロースとバラ

kasuganoyone12.jpg

野菜はシンプルに葱と水菜

kasuganoyone13.jpg

シンプルなのは好きなのでそのまま
物足りない場合は野菜や豆腐など追加はできます。

お肉も追加する満々だったけど予想よりあったので
結局しゃぶしゃぶはデフォルトのまま

kasuganoyone14.jpg

タレは、定番の胡麻だれとぽん酢に加えそばつゆ

kasuganoyone15.jpg

印象的なのは濃厚な胡麻だれ、いろんな素材で作られているみたい。

〆ものはお蕎麦

kasuganoyone16.jpg

一見するとカセットコンロのようだけど、ガス管で繋いだコンロなので火力はバッチリ

kasuganoyone17.jpg

デザート

kasuganoyone18.jpg

アイスクリーム

kasuganoyone19.jpg

以前は会席料理のコースでそれなりの値段だった気がする「春日野」
とらふぐ以外のコースは3,500~4,500円と、それに比べるとほどほど
訊いたところ、この秋からメニューを変えたそうです。

kasuganoyone20.jpg


春日野
大田区大森北1-11-3 アイリス大森シティ1F

テーマ:しゃぶしゃぶ - ジャンル:グルメ

[2014/10/23 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
<<新横浜「マルデナポリ」のマルゲリータ(アマルフィコース) | ホーム | 銀座「野田岩 銀座店」天然鰻の鰻重>>
コメント
コメントの投稿
| ホーム |