 2014 年10月30日にオープンした「KIRARITO GINZA（キラリト ギンザ）」 その4階には「Eggs'n Things（エッグスンシングス） 銀座店」が開店  パンケーキが有名なハワイアンなレストラン  初めての来店だと乙女な店員さんが丁寧にメニューの説明をしてくれます。 コナコーヒーブレンド（450円）  たっぷりのコーヒーがアメリカらしい ケチャップとパンケーキシロップがあらかじめ卓上に用意されています。  デザートのようなパンケーキには関心がなかったんですが、 “All Day Breakfast”というコンセプトを見て俄然興味がわいたんです（笑） アメリカンな朝食って好きなんですよね～ メニューを見るとそれは Meat & Eggs（ミート 'n エッグス）あたりの十種類 ターキーベーコン’ｎ エッグス’ｎパンケーキに変更（1,000円＋400円）  ミート 'n エッグスという名の通り、肉と卵2個の組み合わせ そして、標準の付け合せはライス or トーストor ポテト 400円の追加でパンケーキ3枚に変更 久しぶりに見たターキーベーコンがメニューにあったので注文  日本ではベーコンでなくても七面鳥をあまり食べないけど アメリカではスーパーでも売っているターキーベーコン、脂が少なく味も淡白 卵2個はスクランブルエッグや目玉焼きとして調理 しかもSunnyside UpからOver Hardまで選べるのもアメリカーン  Over Easy（両面焼き半熟） これに何を掛けるか？  塩・胡椒をお願いしました。 今まで聞き取り調査では日本の目玉焼き界の最大派閥は醤油派 私は塩・胡椒派（ごはんなら醤油やソースでも構わない）なので 醤油やソースがあるのかどうかは確認はしませんでした。。。 パンケーキ（＋400円）  普通においしいパンケーキ。行列になるのはホイップクリームやフルーツによるものか？ でも、私にとってのパンケーキは朝食の主食なのでこんなカンジがいい 子供の頃アメリカでは家のホットプレートで各自が好みの量や形で焼いて食べていました。 大阪では家でたこ焼きプレートを囲んで食べると聞くけどそんなカンジ？ グアバシロップとココナッツシロップ  ハワイアンですね～ パンケーキシロップ  「Eggs 'n Things」はメープルシロップではなくコーンシロップみたい 元が本土から遠いハワイのお店じゃ仕方ないかな… テラス席は空いていた。でも、さすがにそれはまた来春にでも…  他にも食べたいミート 'n エッグスやオムレツもあるし、また来なくっちゃー  Eggs 'n Things 銀座店 中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階 |
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