 「Ginza Noodles むぎとオリーブ 」もクリスマス 12月9日にはマーチエキュート神田万世橋店がオープン  ここに限らずラーメン（汁そば）の方が好きな私、 それでも暑い日にはまぜSOBAやつけ麺も何回か食べたんです。  鶏と蛤の濃厚つけ麺（980円）  具材たっぷり、彩りも鮮やかなのがむぎオリらしい～ 鶏と蛤のスープに刻みネギ  「麺屋 棣鄂（ていがく）」の中太麺、ラーメンの麺に比べると太め  並：200gと大：300gが同じ値段なのでガッツリ食べたい人にはいいかも  蛤やチャーシュー、海苔などの具材に隠れて少ししか見えないけど、 貝エキスとオリーブオイルのドレッシングで和えられたサラダ野菜もたっぷり 野菜不足の昼食という後ろめたさは緩和 ただ食べにくいので先に食べちゃいます（笑）  ポットで出される割りスープ  割りスープは蛤と昆布の薄い出汁地ってカンジ 濃厚なつけ汁を割って合うようになっているのでしょう。  やっぱり汁そばの方が好きだな～ 次につけ麺を食べるのは来年の春か夏？笑 ここは今までも改善や小さな変化がときどき見られました。 最近もハンガーを付けたり（←グッド！）、 汁そばの具のお芋が変わったりしています。  女性にも人気のお店、最近は外国人客も増えてきました。  ■過去記事 ≫ 銀座「むぎとオリーブ」濃厚卵のまぜSOBA ≫ 銀座「むぎとオリーブ」のトリプルSOBA ≫ 銀座「むぎとオリーブ」蛤SOBA ≫ 銀座「むぎとオリーブ」新店オープン＆鶏SOBA Ginza Noodles むぎとオリーブ 中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F |
|
| ホーム |
|