 昨年あたりから夜も行列が多くなった とんかつ「檍（あおき）」 でも、これは空いているはずと予想した日に来てみると…大当たり！ 最近は食前に飲む程度の雰囲気の時が多いけど、 久しぶりにゆっくり飲みます（もちろん様子を見ながら）  お漬物は先行登場  特上ヒレかつ（2,000円）  ここはヒレかつもしっとりジューシーでおいしいー 揚げ方もあるでしょうけど豚肉の掃除が良いみたいです。  塩もソースも何も付けず、そのまま食べ進む（飲む？） 「檍」といえばいろーんな塩が置いてあることも知られてきました。  そして小皿が十分に用意されているのが私はウレシイ 塩もソースも小皿に入れてとんかつに付けるのが好き 塩を衣にかけてもあまり意味がないし、 ソースを衣にかけてしまうとせっかくのサクサクが台無し それにかけたら減らすことはできない…  でも、せっかく小皿が用意されているのにかける人も多い… ここはロースもヒレもおいしいしワイルドなカタロースもあり どれが一番よく出るということもないようです。 （リブロースはかなりボリュームあるのでまだ食べていない）  具だくさんの味噌汁  ごはんを食べる段階でソースに移行するところだけど、 この日は飲みながらつまみにヒレかつを食べてしまいます。  でも、大丈夫！ カレールー（300円）  カレーもコクがあっておいしいんです。 かつカレー気分の日は少ないのでこのメニューはいいー ここはお昼しか営業していない頃から来ていますが、 これまでにちょっとずついろんなところを変えてきています。 今でも小さな改良を積み重ねているのもここの良いところ(^^)  ■過去記事 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」上ロースかつ定食＆カレールー ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」の特上ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「檍（あおき）」特上ロースかつ定食 ≫ 蒲田「檍（あおき）」の上ロースかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」かつカレー ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」特上ヒレかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」ヒレかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」上ロースかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」の特ヒレかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍」ロースかつ定食 とんかつ 檍（あおき） 大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田102 |
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