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※追記：2016年10月15日をもって閉店しました。  「居酒屋 大森 よしむら」 寒い日は熱燗、お燗は温度の調整もOK  宮城県の一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口（780円） ある日のお通し（380円）  鮪のユッケ、海苔で巻いて食べたり別々に食べたり… 一白水成 純米吟醸 袋吊り生 （1,140円）  秋田県南秋田郡五城目町の福禄寿酒造 お刺身も数種類、その日によって違います。 活〆天然スズキのお刺身（880円）  勝山産。通常の濃口醤油と濃厚な再仕込み醤油 淡白な白身には通常の醤油の方がいいかな。 天然ヒラメのお刺身（880円）  石巻産、縁側も添えられています。 イワシのたたき（880円）  そういえば『マイワシ季節外れの豊漁』というニュースもありました。 もしかしたらその鰯か？しっかり皮下脂肪ありました。 いづみ橋 活性純米 大雪にごり（560円／0.5合）  ラベルがカワイイのでリピート 一本ずつ飲み切ったら別のお酒になるので何があるかはその日次第 金目鯛の開き（1,180円）  煮付けもいいけど干物もおいしい金目鯛  干物は骨ぎしのところがウマイ 清泉 純米吟醸 しぼりたて生酒（580円／0.5合）  新潟県長岡市の…というよりも「夏子の酒」で知られている久須美酒造 読みは違うけど「清泉」と見ると、私は五反田の学校を思い出す。。。 ブリ大根（780円）  鰤はあらではなく切り身で食べやすい。  ここは穏やかな空気がいいですね～  ■過去記事 ≫ 大森「よしむら」新店オープン＆日本酒と料理いろいろ～ 居酒屋 大森 よしむら 大田区大森北1-33-4 湯建大森北ビル1F |
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