 銀座六丁目10地区第一種市街地再開発事業の工事現場  その向かい、三原通り沿いにある「銀座 圓（まる）」  ここでは炭火で焼いたお魚に惹かれることが多い。 でも、たまにはガッツリと肉 豚角煮（1,150円）  時間をかけて煮た豚の角煮  濃厚トロトロ 小鉢・味噌汁・お漬物付き  肉の形はその時で違うけどトロトロは変わらない。  ごはん  このおかずにおいしいごはん、オカワリ必至 季節野菜添え  この季節の八つ頭と青菜 角煮が濃厚なので大根の方が合うかな  この豚角煮は、鯖塩焼きとならび オープン当初から毎日ランチメニューに載っているメニュー  工事現場の向こうに見えるのはユニクロ銀座店  銀座通り沿いにあり外国人客が多い店舗  ニューメルサ（銀座五丁目店）はビル耐震改修工事に伴い 2015年1月31日をもっていったん休業（今秋リオープン予定）  「銀座 古川」は1月28日で営業終了 最後の方はいろいろ売り切れたようです。  ■過去記事 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鰆の西京漬けの炭火焼＆ぶりの照り焼き＆秋鮭粕漬け焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新秋刀魚の炭火焼 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯵フライ＆地鶏の竜田揚げ（日替わり定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」めかじき塩麹焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯛茶漬け（日替わりランチ） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鰤照り焼き（一汁三菜昼定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新店オープン＆鯖塩焼き昼定食 銀座 圓（まる） 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F |
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