大門「のもと家」ロースかつ定食
nomotoya01.jpg

東京消防庁の防火服を着た小便小僧がいる浜松町駅

nomotoya02.jpg

そんな浜松町駅と増上寺の間にある「のもと家」

nomotoya03.jpg

増上寺の大門(総門)の近くにある、とんかつとしゃぶしゃぶのお店

とんかつが~たべたいの~
(城南地区でいつも食べてるけど・・・)

nomotoya04.jpg

あふれだす~にくじるに~

にくじる?

にくじゅう、です

nomotoya05.jpg

芸人や半人前なアナウンサーがニクジルと言うことには諦めの気持ちだけど、
(ちゃんとしたアナウンサーやナレーションは“ニクジュウ”と発音しています)
テレビCMで何回も聞こえてくるとすごく耳障り・・・NHKだけ見よう(笑)

気を取り直してビール

nomotoya06.jpg

「この定食にはポテトサラダが付きますがビールのつまみで先に出しますか?」と
訊いてくれる、ちょっぴりアニメ声(←これには弱い)な店員さん、ナイスな対応

ロースかつ定食/160g(1,800円)

nomotoya07.jpg

鹿児島県産の六白黒豚を揚げたどんかつ(120gや厚切り240gもあり)

nomotoya08.jpg

キャベツには自家製ノンオイルドレッシングやレモンをかけます。

ごはんは鹿児島県産の湧水米

nomotoya09.jpg

豚汁はあっさりめ

nomotoya10.jpg

まずは、そのままで、そして塩でとんかつを食べてみます。

脂も含めて全体的に甘味を感じるとんかつ

nomotoya11.jpg

ここのオススメの食べ方は『茎わさびと鹿児島醤油』

nomotoya12.jpg

添えられている緑のペース状のものが茎わさび

nomotoya13.jpg

わさびの茎をフードプロセッサーでペーストにしたカンジ?
普通使う地下茎(根茎)をおろしたものに比べると辛さは弱い

メニューに食べ方が載っているので、その通りにすると・・・

nomotoya14.jpg

う~ん、醤油が全体を支配して、とんかつの味がわからない
(その後、別のとんかつ屋さんで醤油を試したら、そうでもなかった。
この『鹿児島醤油』が甘く、そしてかなり濃いようです)

茎わさびとソース、とんかつの味は醤油よりわかるけど、わさび感がなくなる・・・
とんかつがおいしいのでムリに使うこともない気がしますが、
お店のウリを尊重するなら茎わさび+塩かな

このあたりは好みや普段の食べ方にもよるかも
とんかつには醤油やからしを使わない私なので・・・

nomotoya15.jpg

定期的に着替える浜松町駅の小便小僧(南行ホーム)

nomotoya16.jpg

調べてみると小便小僧の衣装は1950年代に始まったそうです。
その後一時中断したようですが、復活のきっかけは消防服だったとのことです。

小便の放水で消防士が合う・・・とは、こじつけ?笑)

nomotoya17.jpg


のもと家
港区芝公園2-3-7 玉川ビル2F

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2015/03/25 23:00] | 大門・浜松町 | コメント(2) | page top
<<大森「鉄(kurogane)」特上ロースかつ定食 | ホーム | 大森「松乃鮨」の信楽>>
コメント
マッチョのあいつだ!
そんな歴史があったのですねー。
私もとんかつは塩派です。
[2015/04/01 07:03] URL | よっしーな #mMSP4Wmk [ 編集 ]
Re: マッチョのあいつだ!
>よっしーなさん

大田区に住む女性が約30年間続けていたそうです。
その後、今の手芸サークルが始めて今秋で29年だとか・・・
よっしーなさんほどじゃないけどたまに撮っているんですよー
[2015/04/01 22:56] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
コメントの投稿
| ホーム |