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※追記：2016年10月15日をもって閉店しました。  「居酒屋 大森 よしむら」 この夏に登場した料理やお酒  生ビール（580円／税別、以下同じ）  お通し  お浸し＋生ハム＋チーズ、冬瓜（お通しは380円） 枝豆（500円）  茹でたての枝豆はおいしい・・・でも、たいてい一杯しかビールを飲まない私、 ビールに間に合わないことも多いのが悩ましいところ。。。 イサキのお刺身（880円）  夏の魚といえばの伊佐木 天然小鮎の丸干し（500円）  琵琶湖で獲れた天然の小鮎を薄塩で丸干しにしたもの 今錦 特別純米酒「真夏のたま子」  これは0.5合で580円、一合だと1,140円 米澤酒造（長野県上伊那郡中川村）の「中川村のたま子」の夏バージョン（生酒） イシモチの塩焼き（1,080円）  イシモチは塩焼きでは比較的ポピュラーな魚だと思っていたけど、 地方によっては「イシモチ」というのは別の小魚のことを言うそう。 そういう地域の人は「イシモチの塩焼き？」と訝しがるでしょうね・・・  ぐちゃ玉のせご飯（560円）  発酵バターでとじたたまごを載せたごはん、お吸物とお新香が付くのもいい  玉子丼ではないし卵かけごはんでもないカンジ 『だから“ぐちゃ玉のせご飯”なんです』とのこと。  8月15日（土）～17日（月）はお休み もともと日曜日・月曜日は定休日、15日だけ夏休みかな？  ■過去記事 ≫ 大森「よしむら」春の野菜料理 ≫ 大森「よしむら」お魚の料理 ≫ 大森「よしむら」新店オープン＆日本酒と料理いろいろ～ 居酒屋 大森 よしむら 大田区大森北1-33-4 湯建大森北ビル1F |
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