銀座「花大根」すき煮御膳
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銀座六丁目、交詢ビルの裏(横?)にある「花大根」

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お箸の「夏野」の地下にあります。

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すき煮御膳(1,550円)

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野菜の他に豆腐やうどんも入っています。

お肉は別皿

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和牛A5等級もも肉

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ごはん・味噌汁・お漬物・大根おろし付き

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店員さんが『刺身でも食べられるような肉なので潜らせる程度でどうぞ』と言うので
しゃぶしゃぶのように食べます。

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A5だけにもも肉なのに霜降りな肉

生卵ではなく『大根おろしを付けてどうぞ』とのこと
辛味大根も入っています。

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食べるのが遅いので小鍋の火が最後まで持たないことが多々ある私
店員さんが気が付いて「火を着けましょうか?」と言ってくれたけど
あとはうどんだけだったのでそのままフィニッシュへ~

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この食べ方に伊勢うどんって合っている気がする~

コーヒーとデザート

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この日のデザートはいちごのアイスクリーム

すき煮御膳はここのランチでは食べ出のあるメニュー

使ったお箸を持ち帰ることができるのは変わらず。

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サービス券をくれるので、上階へ行けば他にももらえます。⇒こちらの後半

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■過去記事
≫ 銀座「花大根」あぶり和牛刺とろろ重
≫ 銀座「花大根」和牛温そば
≫ 銀座「花大根」和牛煮込み温玉子丼
≫ 銀座「花大根」和牛の時雨煮伊勢うどん
≫ 銀座「花大根」のランチ(牛丼とかけそば)

銀座 花大根
中央区銀座6-7-4 タカハシビルB1F

周辺情報は
銀座六丁目10地区第一種市街地再開発事業の建設現場

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その筋向かい、耐震補強工事のためお休みしていたニューメルサが
「EXITMELSA (イグジットメルサ)」として9月18日オープン予定

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新店や復活など楽しみもあるんだけど、
ラオックスが“銀座最大級の総合免税店”として入る・・・館内の雰囲気に不安

テーマ:牛肉料理 - ジャンル:グルメ

[2015/09/13 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
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