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※追記：2020年10月31日をもって閉店しました。  新横浜駅直結のキュービックプラザ新横浜 エレベータでレストラン街へ～  ビックカメラとフロア続きのレストラン街にある「かつくら」  専門店でとんかつを食べる機会が多いので チェーン店ではあまり食べなくなったけど、 なにしろチェーン店以外は少ない新横浜  料理が来るまで胡麻を摺って待ちます。  関西から来たのか出身なのか、隣のお客さんが同行者に 「関東じゃこういう食べ方しないでしょ？」 ・・・えっ？ グリーンハウスフーズのHPによると「新宿さぼてん」が始めたと謳っていますが。。。 関西には「さぼてん」があまりないみたい（大阪府・兵庫県・京都府で3店） おばんざいヒレかつ膳（1,580円）  チョコチョコいろいろ～少量多皿構成  お揚げとお麩の入った炊き合わせが好み ヒレかつは80g or 120 gで80gを選択 一点集中じゃないのでそれなりに十分な量  豚肉を叩いてやわらかくした昔ながらのとんかつ  “とんかつ”としては物足りない感もあり ここではこういう盛り合わせ的メニューがいいと思う。 ソース2種類とノンオイルゆずドレッシング  ドレッシングはあるけど塩は置いていない 麦ごはん・味噌汁・キャベツはおかわり自由  白味噌の味噌汁  豚汁に変更可能だけど、ここでは味噌汁の方がいい 麦ごはん  卓上にはかつくら漬けも置かれています。  かつくら漬けは広島菜のお漬物 とんかつのインパクトは弱いけど、 その代り食べやすく他のメニューもいろいろあり 普段、あまりとんかつを食べないような人や 年配の人には好まれるタイプかもしれません。  名代とんかつ かつくら 京都三条 かつくらキュービックプラザ新横浜店 横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ9F 他のメニューや新店舗情報は  窓際はテーブル席、入口側にはカウンター席 ランチロースかつ膳／150g（1,360円）  150gあるようには見えないルックス 食べてもおばんざいヒレかつ膳80gの2倍弱とは思えなかった・・・  揚げ油は白絞（シラシメ）油を使用した植物油 ラードを使うお店に比べるとライトで食べやすい  豚汁（＋180円）  具材は均一な感じにカットされています。 それほど煮込まれていないのもあって旨味が少ない しかも豚汁への変更は追加料金（180円）あるので デフォルトの白味噌の味噌汁のままが正解と思う。  キュービックプラザ新横浜には新店舗登場 「スターバックス コーヒー キュービックプラザ新横浜2階店」  2015年2月22日オープン 3階にも店舗がありますが、こちらはテイクアウト専門 「横浜フランス菓子 プチ・フルール 新横浜キュービックプラザ店」  2015年4月27日オープン 『夢を追いかける街 ヨコハマ』という“まれ”なポスター掲示 「博多もつ鍋 やまや 新横浜店」  2015年8月30日オープン 以前「しゃぶせん」があった場所だけど入口は違う方向 ランチは辛子明太子・からし高菜・ごはんが食べ放題 「Ｈｉｂｉｙａ－Ｋａｄａｎ Ｓｔｙｌｅ（ヒビヤカダン スタイル） キュービックプラザ新横浜店」  2015年9月1日オープン  |
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このお店は好きなのですが、味噌汁を頼むたびに「風味付けに和芥子を入れていますが大丈夫ですか？」と聞かれるのが面倒くさい。
[2015/09/23 19:25]
URL | TM #-
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Re: タイトルなし
＞TMさん
たしかに他のことはアピールしないのに 味噌汁のからしはやけに強調しますね
[2015/09/23 22:39]
URL | ロレンス #-
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