
「つばめグリル キュービックプラザ新横浜店」
キュービックプラザ新横浜の別館「ぐるめストリート」にあります。

創業は1930年、1946年に銀座一丁目へ移り2008年まで銀座本店があった。
今は東京・神奈川で約20店舗
食べる楽しみの少ない新横浜にあって、
安心安定の味で実は何回も来ています。
なのに一回もアップしていなかった・・・

看板メニューはランチメニューにもあります。
つばめ風ハンブルグステーキ(1,160円/税別、以下同じ)
トマトのサラダ付きだと1,260円
トマトのサラダ

ヘタ近辺を少しだけくりぬいたトマトには鶏肉や玉ねぎをを
ドレッシングで和えたものが詰められています。

外を眺めながら待ちます。

近いので外から見られることもあり(笑)
パンパンに膨らんだアルミホイルに包まれて登場

アルミホイルを破ると香りや湯気が立ちあがってきます。

ハンバーグは煮込みにも見えるけど鉄板で蓋しての蒸し焼き
それにビーフシチューをかけてアルミホイルで包んでまた鉄板へ
ベイクドポテトというのもいいですね~

クレソンや中にはインゲンも添えられています。
ランチはパンまたはライス付き

やっぱりごはん

ハンバーグ、牛肉と豚肉の比率は7:3

荷物にはクロスをかけてくれるのもナイス

ここがASTY新横浜だった頃から出店していた「つばめグリル」

つばめグリル キュービックプラザ新横浜店
横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F(別館)