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※追記：2018年4月、芝二丁目内にて移転リオープン ⇒ ★  “本日の日替わりランチ”の看板が出される「Cafe WASUGAZEN」  "Cafe, Dining & Movie Trailer"と書いてあるように 映画の予告編が流れている店内  日替わりランチ（1,000円）はお肉かお魚 キャベツと鶏のやわらかムネ肉の蒸し料理  豆乳トマトクリームソース  鶏胸肉はちゃんと肉を感じる厚さ ここはヘルシーにこだわりはあるけど、 ベジタリアンとかマクロビオティックではない スープ  他の料理を仕込んだ時に出る野菜の切れ端なども使っているので 日によってルックスは若干違う これはトマトバルサミコしょうゆソース  鶏肉の間には茄子やズッキーニ 色鮮やかで気分も明るくなります。  サラダや付け合せの野菜とは別に小鉢っぽいが付いています。  豚肉とパプリカのレモンジンジャー炒め  オサレなしょうが焼きってことかな？笑 ごはんは雑穀か玄米  今は雑穀や玄米がごはんメニューにあるお店も少なくない。 そんな時、白米を注文することも多いけど、ここは白米は選択肢にない。 でも、おいしいので気にならない  玄米のふりかけはドライトマトと白すりごまみたい ごろごろ野菜の入ったデミトマト煮込みハンバーグ  豆腐などを加えたハンバーグ  メインがこんな時、サラダは別皿  自家製のドレッシング  グリーン：玉ねぎ・パセリ、イエロー：人参、ピンク：みょうが・ラディッシュ 効用書きあるけど、それと関係なくラディッシュが好きだしピンクが好み  コーヒー（+200円）  アイスコーヒーもあり 野菜たっぷりで色鮮やか、映画の予告編も楽しい。 手作りとかホールフードなどにこだわっているけど、 ここはそんなことをあまり意識せずに食べられるのがいい。  ■過去記事 ≫ 芝「Cafe WASUGAZEN」金曜日はカレーの日 ≫ 芝「Cafe WASUGAZEN」の日替わりランチ Cafe WASUGAZEN 港区芝2-24-2 |
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