※追記:2020年9月末日をもって閉店しました。 ![]() 並木通りにある「伊勢廣 銀座店」、京橋に本店のある「伊勢廣」は大正十年(1921年)創業 やきとり丼5本丼(1,500円) ![]() 目の前で備長炭で焼かれた焼鳥が香ばしい! ランチには程よい塩梅の鶏スープとお新香が付きます。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5本ある焼き鳥の内容は、 ・ささみ(塩で軽く焼き、ワサビをつける) ・ねぎ巻き(もも肉を薄く切り、ネギに巻き、タレで焼く。肉の間にシシトウ、シイタケ) ・団子(つなぎを一切使わず、塩で焼く) ・もも肉(もも肉のぶつ切り、肉の間にネギ、シシトウを入れタレで焼く) ・皮身(皮をさし、くびの肉ではさみ、塩で焼く) ここの焼鳥は一本々々がボリュームあるので5本丼だと満腹! ![]() どんぶりは3本・4本・5本。でも、毎回5本丼を注文しちゃうんですよね(笑) ![]() ■過去記事 ≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとり定食(五本) ≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり(五本) ≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり 京橋 伊勢廣 銀座店 中央区銀座8-5-5 銀座コラムビル2F |
>いもさん
ここは火力の強い備長炭でおいしく焼くためには ある程度の大きさが必要との考えでボリュームあります。 でもトリスキーとしては焼鳥9本定食にしますか?笑 そういえば、この前おいしい山形プラザで 玉こん食べましたよー ロレンス様、おはようございます~(○´∀`)ノ゙
先日の、じんぺいさんも気になりましたが トリスキーとしては、こちらの美しいトリに反応し ついついコメントさせていただきました~^^ 5本の焼きとりとは、かなりのボリュームですが それが丼となると、おなかパッツンパッツンになりそうですね! 串の中で、気になるのは「団子」です♪ つなぎを使わず、塩、という男前具合が潔いですね。 思わず、葡萄屋さんに行きたくなりました♪
[2012/06/08 07:05]
URL | いも #79D/WHSg
[ 編集 ]
|
|
| ホーム |
|