 この時期だと「布恒更科」に来る時間でもまだ暗い  お通しの切干大根と銀 住吉（750円）  女将さんがいた頃は「冷やで」と注文していたけど、現在は念のため「常温で」と注文 煮かき（830円）  この時季はついつい注文しちゃうつまみ  今回で今シーズンは最後かな ぎんぽ（1,540円）  季節の天種にぎんぽがあったので注文  白身だけど濃厚で皮目に弾力があるギンポの天ぷら  東京圏以外ではあまり食べないらしいギンポ 大森ではここや「いさ美庵」で食べられるのが嬉しい 生粉打ち（1,130円）  生粉打ちは蕎麦粉だけで打ったいわゆる十割そば 布恒更科といえばのそばつゆ  辛口・濃口だけど塩辛くはない。出汁も醤油も濃く甘さ控えめってカンジ 相変わらずしっかり食事のボリューム  生粉打ちはよく注文する蕎麦のひとつだけどアップは久しぶり  そば湯でまったり～  少し前まで外の工事をしていましたが終わっています。  ■過去記事 ≫ 大森「布恒更科」の鴨南 ≫ 大森「布恒更科」鴨汁 ≫ 大森「布恒更科」の荒挽き ≫ 大森「布恒更科」の鴨南ばん ≫ 大森「布恒更科」かきそば ≫ 大森「布恒更科」三種盛り合わせと冷製じゅん菜そば ≫ 大森「布恒更科」焼き海苔と鴨南ばん ≫ 大森「布恒更科」冷製すだちかけそば ≫ 大森「布恒更科」花まきそば ≫ 大森「布恒更科」鴨南ばん ≫ 大森「布恒更科」紫蘇切りそば ≫ 大森「布恒更科」ぎんぽ天種と桜の葉切り ≫ 大森「布恒更科」の湯豆腐 ≫ 大森「布恒更科」ごぼう汁 ≫ 大森「布恒更科」玉子とじそば＆カレー南蛮 ≫ 大森「布恒更科」あられあられあられ ≫ 大森「布恒更科」猪口むし＆鴨南ばん ≫ 大森「布恒更科」すだち切りそば ≫ 大森「布恒更科」冷製じゅんさいそば ≫ 大森「布恒更科」はぜ天もり ≫ 大森「布恒更科」かけそば ≫ 大森「布恒更科」の揚げあんかけ ≫ 大森「布恒更科」の雑煮鍋 ≫ 大森「布恒更科」の伊予柑切り ≫ 大森「布恒更科」の鴨汁 ≫ 大森「布恒更科」蕎麦前、その後 ≫ 大森「布恒更科」のもりそば ≫ 大森「布恒更科」の桜海老切りそば ≫ 大森「布恒更科」の生粉打ちそば ≫ 大森「布恒更科」の鴨南蛮そば ≫ 大森「布恒更科」のそば ■関連記事 ≫ 築地「築地 布恒更科」冷しすだちそば ≫ 浅草橋「手打そば 更里」もりそば ≫ 築地「布恒更科」のそば ≫ 銀座「きだ」のそば 布恒更科 品川区南大井3-18-8 周辺情報は  クリスピー・クリーム・ドーナツ アトレ大森店 2016年3月30日をもって営業終了  大森で約2年 2月下旬から3月末で約10店を閉店するとの発表 堂々とお知らせしているので方針を変えたのでしょうね…  期間限定ものも買ったりしたけど、 ここはやっぱりオリジナル･グレーズドかな・・・甘いけど（笑 甘いけどふわふにゃな食感がいい  もともと大衆的なドーナッツだけど、日本ではブランドイメージを高めて高価格 新宿や有楽町での行列が話題になっていました。 でも、拡大するとお客さんは分散するし、 どこにもあると希少性は薄れるし・・・ そういう意味で実はタコベルの今後が気になります。  大森さくらフェスティバルは昨年に続き2016年も開催は見送り。  |
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