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※追記：2020年4月より休業し、「瓢（ひさご）」に統合してそのまま閉店しました。  大森弾丸ツアー2016 2016年4月23日（土）17:00～22:00 今年は16のお店と酒蔵  昨年同様「串焼き わか」も参加 ワインカフェカンパニーではロゼワインフェス開催中  ロゼ祭りシール（100円／税別、以下同じ）を販売 期間中シールを見せると直営店でロゼワイン100円引き キャンベル・アーリー ドライ（680円）  以前「月」でも飲んだ都農ワイン（宮崎県） 香りは思いっ切りイチゴなのにその甘さはないのが不思議 これで元は取った（笑）  お通しの野菜にスナップエンドウが嬉しい 胸肉さくら串（300円）  昨年より食べやすくなったカンジ 今年は桜の葉ではなく大葉を挟んだとのこと。 白も赤もグラスワインあり  ドイツのKoster Wolf Silvaner（ケスター・ヴォルフ シルヴァーナ） 手羽先（280円）  焼けた皮と脂のノッた肉、二度楽しめる部位 そり（300円）  旨味の濃い部位、柚子胡椒添え BENCHMARK ROSE（ベンチマーク・ロゼ）  南オーストラリアのグラント・バージ、680円-100円 レバー（250円）  毎月8の日はレバーが一本100円らしい ねぎま（180円）  終盤は定番のふたつ つくね（250円）  鶏スープ  〆としてのサービスは継続 大森弾丸ツアーで「串焼き わか」に来るのは今年も「辰泉酒造（会津若松市）」  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F |
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