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※追記：2017年3月25日をもって閉店しました。  十勝 Dining Bar コタン ミルパのアーケードの終端近くにあるヤマニビルの3階  エレベータなしの3階というハンディキャップがありながら、 5月2日に二周年を迎えました。  それに先だって4月末に開催された二周年記念イベント 予定が入って行けなかったけど盛況だったそうです。 とかち野（700円／税別、以下同じ）  北海道産のケルナー種・バッカス種から作られた白ワイン とかちマッシュルームのアヒージョ（850円）  札内川の伏流水で栽培されたとかちマッシュルーム  今回アップのワインは二つとも池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の十勝ワイン  海外の輸入ワインも置いています。 北海道産ホタテの磯辺焼き（350円×2）  焼いた帆立貝に焦がしバター（注文は2個より） キャンベル（700円）  北海道産のキャンベル種が原料の甘口ロゼ ザンギ・小（750円）  北海道では鶏の唐揚げをザンギと呼ぶのだそう。 生姜とにんにくで下味、Mサイズは1,000円  レギュラーメニュー以外にもその時におすすめメニューも増えたコタン  ■過去記事 ≫ 大森「コタン」十勝産ソーセージ ≫ 大森「コタン」の豚丼 ≫ 大森「コタン」のラクレット＆いももち ≫ 大森「コタン」新店オープン＆牛サガリの鉄板焼き 十勝 Dining Bar コタン 大田区大森北1-13-13 3階B |
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初訪問して来ました
いつも楽しく拝見させていただいております。
ちょうどこのエントリーがあった24日にコタンへ初訪問して参りました。 料理のムラとか色々思うところはありましたが、その分伸びしろがある店なのかなぁと。 また時間が経った頃に伺いたいと思います。
[2016/05/24 23:15]
URL | きゃしー #-
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Re: 初訪問して来ました
＞きゃしーさん
こんばんはー この春に新しいスタッフが入ったりして、 まだ不慣れなところがあったのかもしれませんね。 そういえば、そろそろ北海道産アスパラガスが入る時季ですね～
[2016/05/25 22:54]
URL | ロレンス #-
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