 東京タワーが見える蔵稲荷 その近くの路地裏にある「志な乃」  手打ちの蕎麦とうどんのお店  寒い時期はここのけんちんそばが好き 手打そば（1,100円）  暑い日には熱いものを食べるのが良いとわかっていても 汗だくになるのはつらいのでけんちんそばは避けがち そばつゆはやや甘めでおとなしめ  太く、そしてコシがあるというよりも歯応えしっかりなお蕎麦  けんちん汁（350円）  大根、ごぼう、にんじん、豆腐などを胡麻油で炒め、 醤油と白味噌を加えて煮込んだけんちん汁  けんちんなので肉は使っていないけど、 コクのあるけんちん汁（鰹節は使用）  蕎麦をけんちん汁につけるといいカンジ  蕎麦湯でまったり～  やっぱりここの力強い蕎麦は、けんちん汁に合う～  ■過去記事 ≫ 芝「志な乃」けんちんうどん ≫ 芝「志な乃」けんちんそば ≫ 芝「志な乃」合盛とけんちん汁 手打そば 志な乃 港区芝3-14-6 蔵稲荷情報は |
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