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※追記：2016年10月15日をもって閉店しました。  大森「よしむら」で初夏から夏にかけて登場したお刺身 その前に生ビール（（580円／税別、以下同じ）  実は前回も小さいビールと注文して登場したのは「小」 生ビール・小（400円）  日本酒を飲むつもりだけど、ちょっとだけビールを飲みたい時にいい お通しは笹蒲鉾とゴーヤ＆冬瓜  笹かまには干し明太子をトッピング、カラスミみたい コチの刺身（880円）  淡路島のマゴチ、小豆島の醤油と千葉の醤油 山川光男 2016 なつ（650円／0.5合）  山形正宗、楯野川、東光、羽陽男山の共同醸造酒第一弾 第一弾の出荷元は東光の小嶋総本店 二点盛り合わせ（1,160円）  天然クエとカツオを選択、この時は同じ醤油で山葵用と生姜用 マアジの刺身（880円）  小田原のマアジ、タタキも可 コシナガマグロの刺身（880円）  長崎産のコシナガマグロ。あっさりとたした味 他と同じ程度の良い鮪を入れようと思うと高くなることもあってここでマグロは珍しい いづみ橋 黒とんぼ（640円／0.5合）  神奈川県の泉橋酒造 お刺身じゃないけど・・・朝〆アナゴの白焼き（1,480円）  夏休みは定休日を含めて8月14日から22日 8月11日（山の日）は休みに見えるけど営業日（笑）  ■過去記事 ≫ 大森「よしむら」かに玉とタカベの塩焼き ≫ 大森「よしむら」冬の料理 ≫ 大森「よしむら」一周年＆生ししゃも塩焼き ≫ 大森「よしむら」夏の料理＆ぐちゃ玉のせご飯 ≫ 大森「よしむら」春の野菜料理 ≫ 大森「よしむら」お魚の料理 ≫ 大森「よしむら」新店オープン＆日本酒と料理いろいろ～ 居酒屋 大森 よしむら 大田区大森北1-33-4 湯建大森北ビル1F |
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