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※追記：2018年3月末をもって昼のラーメン営業は終了。夜の焼鳥は通常営業  昼間の「串焼き わか」 2016年9月7日からランチ営業  かつて今の本店しかない頃（なので、その頃は本店とは呼ばれていなかった）に 一時ランチ営業して以来しばらくランチ営業していなかったワインカフェカンパニー 私も食べる機会がなかったので、その記録は東京 ｏｏｍｏｒｉ ロンリーランチ （更新を止めて久しいけど、たぶん痕跡はこれだけ・・・） 昨年「プラアーティット」でランチをはじめ、それに続いて「麺屋 わか」 そのランチが最近は大森でも話題の増えているラーメンとは～  メニューは、 濃厚鶏白湯ラーメン こってり 醤油（780円） 濃厚鶏白湯ラーメン こってり 塩（780円） 鶏白湯ラーメン あっさり（700円） 鶏白湯ラーメン あっさり／味玉入り（800円）  大量の鶏ガラからとったという鶏白湯スープ  “あっさり”でも十分濃厚 奥久慈卵の味玉  味玉入りは+100円、具だくさんの特製は+200円 具材は信玄鶏チャーシュー、水菜、メンマなど  つくねが焼き鳥屋さんらしい  焼き鳥ご飯（300円）  ねぎま一本分の焼鳥 他にも、卵かけご飯、ピリ辛めんたいご飯、ライスあり  細かいことで気になる点は少々あったけど、思いの外ちゃんとラーメン そして焼鳥屋さんらしく、トリ・トリ・トリ～  事前に研究や訓練を重ねたみたいだけど、 これからも試行錯誤して変わるところがあるかも  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串 ≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ＆会津の馬肉 炭焼き串 ≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串＆ロゼワインフェス ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F |
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