 「居酒屋 大森 よしむら」 2016年10月15日をもって閉店  満席でお客さんを断る日も少なくないお店、もちろん営業不振ではなく 体調などの理由でもなく、、、いろいろ考えるところがあったようです。  和食店のような料理で飲める数少ないお店で、 団体や子供はいない（未成年NG）ので落ち着いた大人のお店 お通し  お通しは、訪問が続いた時には違うものを出しくれます。 料理は定番や素材を活かしたものが多く値段もほどほど 創作はチェンジアップ程度の配球というのも好み 新サンマのお刺身（880円）  好きなお刺身を選べる二点盛り・三点盛りも人気メニュー 新サンマの塩焼き（900円）  塩焼きはおいしいけど、お酒がススムよりごはんが欲しくなちゃう～  ということで、秋刀魚のワタをワタ醤油にして・・・ 新サンマ ワタ醤油漬け焼き（900円）  ワタ醤油に漬け込んで焼いた秋刀魚、これはお酒に合う やるな～ってカンジ 閉店に向けて原点回帰で東北のお酒を選択 浦霞（宮城県塩竈市）、大七（福島県二本松市）  上喜元（山形県酒田市）、日高見（宮城県石巻市） まだその気分じゃなかったけどお燗もできます。 大和芋の千切り（560円）  トマトと玉子の炒め にんにく醤油風味（650円）  たまには中華っぽいメニュー、でも中華ではない 栃尾の油揚げ焼き（480円）  薬味はチョットだけでいいよの別皿バージョン、デフォルトはここの6枚目 たたみいわし（480円）  たいていどちらか、時には油揚げとたたみいわしの両方を注文した好きなつまみ  名残を惜しむ人で最終日は既に予約で満席みたい そこから現在に向かって埋まりそうな気配。。。  ■過去記事 ≫ 大森「よしむら」夏のお刺身 ≫ 大森「よしむら」かに玉とタカベの塩焼き ≫ 大森「よしむら」冬の料理 ≫ 大森「よしむら」一周年＆生ししゃも塩焼き ≫ 大森「よしむら」夏の料理＆ぐちゃ玉のせご飯 ≫ 大森「よしむら」春の野菜料理 ≫ 大森「よしむら」お魚の料理 ≫ 大森「よしむら」新店オープン＆日本酒と料理いろいろ～ 居酒屋 大森 よしむら 大田区大森北1-33-4 湯建大森北ビル1F |
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