銀座「天あさ」かき揚げ丼
kakiagetenasa01.jpg

銀座八丁目にある「天あさ」

kakiagetenasa02.jpg

しばらくかき揚げ丼を食べていないなぁ、と思って注文

kakiagetenasa03.jpg

他のお客さんの会話を聞いていて、また何かに出たみたいだと
帰宅してから調べてみたら「新チューボーですよ!」
“街の巨匠”として登場していてそのテーマが“かき揚げ丼”
この日は何かに導かれたのかな・・・

きざみ野菜のサラダ

kakiagetenasa04.jpg

天あさ特製かき揚げ丼(2,100円/税別)

kakiagetenasa05.jpg

かき揚げをつゆに潜らせ蓋して蒸らしての登場

この日は“天ぷら”ではなく“天丼”の気分
サクッとした天ぷらを食べたい時は天ぷら定食
天丼は天ぷらと丼つゆとごはんの相乗効果

kakiagetenasa06.jpg

かき揚げが大きいだけに、つゆに潜らせた時のジュッという音も大きい

小柱・海老・三つ葉でのオーソドックスなかき揚げ

kakiagetenasa07.jpg

それに野菜の天ぷら、万願寺とうがらし・茄子・下仁田ねぎ

蜆の味噌汁

kakiagetenasa08.jpg

香の物

kakiagetenasa09.jpg

開店以来の糠床で作るおいしい糠漬け

もちろん野菜は季節によっていろいろ~

kakiagetenasa10.jpg

かき揚げ丼を始めた数年前の秋は甘長唐辛子と舞茸

ある時はいんげんと茄子。いんげんの天ぷら好きにはウレシイ~

kakiagetenasa11.jpg

掻き込むように食べたい気分にピッタリのかき揚げ丼
落ち着いた雰囲気なので実際にはガツガツ食べないけど(笑)

kakiagetenasa12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

周辺情報は
七丁目にあるサルヴァトーレファラガモ銀座本店

kakiagetenasa13.jpg

改装工事が終わり10月27日リニューアルオープン

kakiagetenasa14.jpg

その先は六丁目

kakiagetenasa15.jpg

「銀座六丁目10地区第一種市街地再開発事業」は施設名称を
「GINZA SIX(ギンザ シックス)」に決定したと発表されました。

kakiagetenasa16.jpg

開業予定日は2017年4月20日
テナントも発表されました。
店舗一覧を見ると松坂屋は戻って来ない・・・
大丸松坂屋百貨店の運営するセレクトショップやギャラリーのみ

kakiagetenasa17.jpg

屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」

kakiagetenasa18.jpg

上層階にはオフィス

kakiagetenasa19.jpg

3,000人のオフィスワーカーを想定しているとのこと、
観光客だけではなく勤め人も増えそうです。

五丁目のEXITMELSA

kakiagetenasa20.jpg

「出雲 かに御縁」2016年11月1日オープン予定

kakiagetenasa21.jpg

紅ずわいがにバイキングがウリみたい
出雲市のヤマダフードシステムズが出店

現在は地下一階にある「千歳 細澤牧場」があった場所

kakiagetenasa22.jpg

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2016/10/30 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
<<大森「旺子牛食府 」糖醋肉 | ホーム | 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン(こってり醤油)>>
コメント
コメントの投稿
| ホーム |