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※追記：2019年2月11日をもって閉店しました。  新横浜ラーメン博物館にある「二代目 げんこつ屋」  2011年4月20日にオープンして一年が経ちました。  角ハイボール（380円）  塩ら～めん（850円）  マグロ節をメインとした和風スープと、豚骨・鶏ガラから抽出した 白湯スープをブレンドしたというスープはとろっとした感じ     麺はツルツルピロピロなちょっと変わった食感のストレート麺  スープも麺も独特だけど具材はスタンダード  丁寧に作られた感じのラーメン、次回は醤油ラーメンかな  ■ラーメン博物館過去記事 ≫ 新横浜ラーメン博物館「かもめ食堂」気仙沼ラーメン 潮味 ≫ 新横浜ラーメン博物館「麺の坊 砦」のりと半熟玉子 ≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そばセット ≫ 新横浜ラーメン博物館「頑者」つけめん＆つけあつ ≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「大砲ラーメン」の昔ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「らぁ麺むらまさ」玄界灘塩らぁ麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」みそラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「らーめんの駅」の味噌ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「牛乳屋食堂」牛乳屋ミニセット ≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌コーンバターラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」ワンタンメン ≫ 新横浜「新横浜ラーメン博物館」の夏麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」の中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の春麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の冬麺 ≫ 「新横浜ラーメン博物館」の冬麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「Bar 35ノット」のチャイナ・ブルー ≫ 新横浜ラーメン博物館「ふくちゃん」のラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン 新横浜ラーメン博物館 横浜市港北区新横浜2-14-21 |
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＞結の父ちゃんさん
店内ではないけど、ラー博で飲むこともありますよ。 チャーシューやザーサイをつまみに… 角ハイボールに魅了されそうなレポです。
牛柄にも見える器とハイボールでしばらく飲めそうな雰囲気が・・・イカンですね。 |
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