※追記:新横浜ラーメン博物館が4月4日から休館し、
そのまま2020年6月26日をもって閉店しました。
今年7月に一階展示ギャラリーをリニューアルした新横浜ラーメン博物館
「無垢(muku)ツヴァイテ」は地下二階の奥

エルディンガー ヴァイスビアヘーフェ(1,000円)

カリーブルスト(700円)

ベルリンにはカリーヴルスト博物館もある定番のつまみ
獺祭 純米大吟醸(1,200円)

スパークリングもあります。
海苔(150円)

佐賀有明産のトッピングをつまみに飲みます。
無垢ラーメン Null(920円)
無垢ラーメンが新しくなって、当初の無垢ラーメンが “Null” としてラインナップ
力強い麺も健在

濃厚なとんこつ醤油ラーメン

やっぱり、ごはんも注文すれば良かったかな~
チャーシュー・ほうれん草・海苔・葱と具材は変わらないけど玉子はフル1個に

実は期間限定の“赤鬼ラーメン”もあったんだけど、名前だけで怖気づいた私(汗
今年6月に三周年を迎えた「無垢(muku)ツヴァイテ」

さらに出店延長も決まって、すっかりレギュラー店
