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※追記：2015年10月17日をもって閉店しました。 移転し「日本橋蠣殻町 すぎた」として新たにオープン⇒ こちら 久しぶりになってしまった「日本橋橘町 都寿司」  お通しは海老芋を二種の味で。  お酒は宮城の伯楽星（はくらくせい）純米吟醸  ラベルを見せてもらうと、三本木・・・今は大崎市なのか。 そして鰤しゃぶや蛸、白子の茶碗蒸しなど。これでは飲まずにはいられません！笑     定番の〆鯖・あさつき・大葉・生姜を巻いたもの  鰆（サワラ）の塩焼き。ほどよく脂がのった寒ザワラ  握りは小肌（コハダ）から。  魚の王様、鯛（タイ）  昨シーズンに続いて鰆（サワラ）  鮪（マグロ）の赤身は軽くヅケで  鮪の中トロ  まだまだ続きます… ■過去記事 ≫ 日本橋橘町「都寿司」魚以外のお鮨（冬） ≫ 日本橋橘町「都寿司」魚のお鮨（冬） ≫ 日本橋橘町「都寿司」のつまみ（冬） ≫ 日本橋橘町「都寿司」のお鮨（初夏） ≫ 日本橋橘町「都寿司」のお鮨（日本酒） ≫ 日本橋橘町「都寿司」のお鮨（貝） ≫ 日本橋橘町「都寿司」のお好み鮨 ≫ 日本橋橘町「都寿司」のおつまみ ≫ 日本橋橘町「都寿司」のいろどりちらし ≫ 日本橋橘町「都寿司」のおまかせコース ≫ 日本橋橘町「都寿司」の新子 ≫ 日本橋橘町「都寿司」のおすすめ握り 日本橋橘町 都寿司 中央区東日本橋3-1-3 奥田ビル1F |
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