大森「じんぺい」せこ蟹、はじまりました~
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今年もせこ蟹、はじまりましたー

久しぶりに来たらそんな季節になっていた「じんぺい」

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生ビール(680円/税別、以下同じ)

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お通しはきのこのお浸し

なまこ酢(600円)

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能登産のなまこ

じんぺい(600円)

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久しぶりなのでオリジナル酒(鶴岡市の渡會本店)

むかごの素揚げ(600円)

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零余子(ムカゴ)は山芋の赤ちゃん、肉芽
(正確には栄養繁殖器官と言うらしい)

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豆のようなルックスに芋のコク

初孫 香が星(800円)

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秋季限定の「香が星(かがぼし)」

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もちろん庄内の日本酒、酒田市の東北銘醸

せこ蟹(1,600円)

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漁解禁となったズワイガニのメス

香箱蟹、せいこがに、親がに、コッペなど地域によって呼び名が異なるせこ蟹
鳥取県網代産なのでセコガニか親ガニのようです。

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身だけではなく内子・外子・味噌の味を楽しめるせこがに

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酒肴には最高の蟹だと思う・・・なので日本酒を飲む~

くどき上手 金亀(800円)

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早くもお正月気分?のめでたいラベル

桜えびと三つ葉の天ぷら(1,000円)

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台風の影響で漁解禁が11月に延期された由比の桜えび

香りの良い食材ふたつ

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早くも年末年始の案内が張り出されている「じんぺい」
来年も三が日は営業するとのこと

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■過去記事
≫ 大森「じんぺい」せこがに
≫ 大森「じんぺい」新子と天然あゆ塩焼き
≫ 大森「じんぺい」八角の塩焼き&ときしらず塩焼き
≫ 大森「じんぺい」今年も せこがに はじめましたー
≫ 大森「じんぺい」新子&ゼブラナスのグラタン
≫ 大森「じんぺい」セコガニはじめましたー
≫ 大森「じんぺい」晩夏から秋へ、いくらの出汁漬けなど
≫ 大森「じんぺい」フジツボと夏の味覚
≫ 大森「じんぺい」の新子と初夏のメニュー
≫ 大森「じんぺい」改装工事完了と初夏の味覚
≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2013
≫ 大森「じんぺい」春の味覚と磐城壽
≫ 大森「じんぺい」冬の味覚カキピなどなど
≫ 大森「じんぺい」秋の味覚せこがになどなど
≫ 大森「じんぺい」くじらの刺身&庄内風芋煮
≫ 大森「じんぺい」いくらの出汁漬け&一周年
≫ 大森「じんぺい」のどぐろの塩焼き&父ちゃんのとろろ飯
≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2012
≫ 大森「じんぺい」春のお造り盛り合わせと磐城壽
≫ 大森「じんぺい」タカベの塩焼きと穴子の干物
≫ 大森「じんぺい」新鮮生野菜の胡麻バーニャカウダと庄内のお酒

じんぺい
品川区南大井3-19-2 コスモハイツ大森102

周辺情報は
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大森海岸駅から大森ベルポートに向かう路地

「すし処 磯源」2017年9月16日をもって閉店

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地域密着系で29年、急なことだったと聞きました。

実は食べたけどアップしていないお寿司屋さんは少なくない
でも、ここは単に来たことがないだけ
それもあって写真がないので移転前の「焼肉OGAWA」の写真の下方

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酉の市、所用で一の酉は寄れず、二の酉か三の酉か・・・

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[2017/11/15 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
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