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※追記：2020年4月より休業し、「瓢（ひさご）」に統合してそのまま閉店しました。  12月から日曜日の営業を始めた「串焼き わか」  ワインカフェカンパニーのお店 ミレジム・ソーヴィニヨンブラン（580円）  ラベルは蜷川有紀氏の「輝く薔薇」 お通しの大根おろしは箸休めに温存  お醤油はディズニーデザインボトル  炭炙りせせりポン酢（580円）  せせりは首のあたりのお肉  締まっているけど脂もあって大根おろしとポン酢が合う そり（300円）  たいてい注文するそり、でも数量が限られているので時には売り切れ ぼんぼち（250円）  脂が多いので自分で揚がったようなルックス ししとう（180円）  脂のあるのが続いたのでししとう ハツ（220円）  スタイルを変えたというので注文したハツ 開かないで焼くのでジューシー ワインはやっぱり甲州に～  鳥居平今村 勝沼ブラン（680円）  信玄鶏と甲州のワイン、山梨のペア ねぎ間（（180円）  つくね（250円）  日曜日営業は夜の「串焼き わか」 昼間の「麺屋 わか」はお休み  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー ≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き ≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース（8本） ≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串 ≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン（こってり醤油） ≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン（あっさり） ≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串 ≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ＆会津の馬肉 炭焼き串 ≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串＆ロゼワインフェス ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F |
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