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※追記：2019年12月30日をもってソバダイニングクワトロは営業終了 2020年1月18日にラーメンクワトロとしてオープン  SOBA DINING QUATTRO（ソバダイニング クワトロ）  ここでは鶏塩Sobaの「空（Sora）」が好みだったけど、 寒さのせいか最近は醤油鶏そばの「山（Yama）」が多い そしてこの冬はさらに温まるバージョンあり その前にビール（500円）  アサヒスーパードライの中瓶 味玉（100円）  色は白いけど味付き玉子 山 彩り生姜バージョン（780円＋100円）  醤油鶏ラーメンの「山」をベースに生姜、さらに針生姜  辛いはずなのになぜか甘く感じるスープ  自家製の麺、中細麺と細麺の間くらい？  花びらのように巻かれた燻製したチャーシューとたっぷりの九条ねぎ  このあたりが桜並木になるのもあと一ヶ月くらいかな～  ■過去記事 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Kawa（川）＆一周年 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」夏彩りバージョン山＆涼しそば ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」山（Yama）特製 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Yama（山） ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Umi（海）特製 ≫ 大森「クワトロ」新店オープン＆Sora（空） SOBA DINING QUATTRO（ソバダイニング クワトロ） 品川区南大井6-8-9 |
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こんばんは！
ソバダイニングってユニークですネ～♪ ラーメンとは違う、美しい盛り付けが 印象的です。。。 薔薇のように巻かれたチャーシュが お洒落ですネ （＾＾） サイドメニューも充実しているのでしょうか? Re: タイトルなし
＞cherryさん
見た目だけではなく無化調で後味も良いです。 4種類（クワトロ）のラーメンがあるので、 サイドメニューまではなかなか余裕ないでしょうね… まぁ、私はトッピングをつまみに飲みますが(^^)
[2018/03/12 22:28]
URL | ロレンス #-
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今晩、食べてきました。おいしいですね。
ラオタではないですが、個人的には味は麦苗と遜色ないように思うのですが。。。 麦苗ではフランク・シナトラの音楽がかかっていて、雰囲気やインテリアがもっと渋かったという違いはありますが。シナトラが歌う「Strangers in the Night」を聴きながら、食べるラーメンは一味違うというのはあるかもしれません。
[2018/04/30 22:38]
URL | バーガー通 #-
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Re: タイトルなし
＞バーガー通さん
どちらもこの界隈には少なかったタイプ 好みは人それぞれですし、好みが違うからうまくまわることもあるでしょう
[2018/05/04 22:02]
URL | ロレンス #-
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