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※追記：2020年4月より休業し、「瓢（ひさご）」に統合してそのまま閉店しました。  大森弾丸ツアー2018年4月21日開催予定 2020年を最後と告知された大森弾丸ツアー、今年を入れてあと三回 「串焼き わか」は今年も参加  組むのは今年も会津若松市の辰泉酒造 グラス生ビール（480円／税別、以下同じ）  お通しは大根おろし  東京の焼鳥屋さんらしい大根おろしは箸休めとして温存 間もなく大森弾丸ツアー、ワインカフェとしてはロゼワインフェア  スペインのロゼワイン、テンプラニーリョとシラー わかポテトサラダ（480円）  ポテトサラダも桜色 炙りホワイトアスパラ（480円）  そり（300円）  旨味濃厚でジューシーな部位 焼鳥にはちょうどいいロゼワイン（580円）  先のスペインの他にイタリアと南アフリカ ひざ軟骨（220円）  やげん軟骨よりも旨味のある軟骨 レバー（250円）  他は塩で食べるけどレバーとつくねはタレが好み ねぎ間（180円）  ねぎまとつくねははずせない定番 つくね（250円）  同じ系列の「グランボワ」でもロゼワイン  立ち飲みでおいしかったのでフランスのラファージュ・ミラフロー・ロゼを購入 今年の大森弾丸ツアーは16:00～21:00 例年より開始・終了時刻が１時間早くなっています。  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢 ≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー ≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き ≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース（8本） ≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串 ≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン（こってり醤油） ≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン（あっさり） ≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串 ≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ＆会津の馬肉 炭焼き串 ≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串＆ロゼワインフェス ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F |
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