 「都寿司」時代を思い出す緑の暖簾の「日本橋蠣殻町 すぎた」 いつものようにアウグスビール  そしていつものようにお造りから～  アオリイカ  ねっとりして甘味を感じる大分のアオリイカ ミル貝  房総勝浦の海松食 こうなるとやっぱりお酒～  蝦蛄の漬け込み  小樽の子持ち蝦蛄、子持ち蝦蛄は握り鮨ではなくつまみですね～ 穴子の白焼き  これは旨い、金沢漁港の穴子 金沢と言っても北陸ではなく金沢八景、江戸前ですね～ 雲丹の佃煮  岩手のバフンウニ 数の子  お酒を飲みたくなるものが続く～  この日は「篠峯」や「みむろ杉」など奈良の日本酒を主体に…チョッピリ飲み過ぎ 赤むつ塩焼き  いわゆるノドグロ、脂がノッています。 この日は鯖巻きも鰯巻きもナシ  そんなこともあって蛸のやわらか煮を追加  そして握り鮨へ～  ■過去記事 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨（冬） ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴（冬） ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨（夏） ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴（夏） ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新子＆新烏賊 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」早春の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」秋の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」夏の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」春の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」冬の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」の酒肴 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン＆握り鮨 ≫ 日本橋蛎殻町「日本橋蠣殻町 すぎた」新店オープン＆酒肴 日本橋蠣殻町 すぎた 中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F |
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このお店はぜひ一度訪問したいですが、予約をとるのが難しいと聞きました。
[2018/05/31 22:15]
URL | バーガー通 #-
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Re: タイトルなし
＞バーガー通さん
数年前からそういうお店になっています。
[2018/06/02 22:51]
URL | ロレンス #-
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