銀座「とんかつ檍」上ロースかつ定食
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プロジェクションマッピングが投影されている三愛ドリームセンター

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そんな五丁目から銀座通りを八丁目の第3ソワレ・ド ビル へ移動

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1階には「アシックスランウォークギンザ」が7月28日オープン

地下には「とんかつ檍(あおき) 銀座店」

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ビール(600円)

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先行登場の佃煮をつまみに一息

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上ロースかつ定食(1,500円)

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銀座店では上ロースかつ定食と特ロースかつ定食を値下げ
蒲田や大門と同じ値段にしたようです(量も他店と同じみたい)

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味噌汁とごはん付き

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上ロースかつ定食は蒲田でもよく食べているメニューで、未使用画像たくさん
特ロースが檍の代表メニューだと思うけど脂が多いので、そんな気分の時だけ

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上ロースかつが私にとってはバランスが良いロースかつ

私はたいていそのまま→塩→ソース、醤油と辛子も置いてあります。

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銀座店がオープンしてから銀座にいることが多かったオーナー
店主が交通事故に遭い閉店を余儀なくされた「丸山吉平」を引き継ぐ形で
8月15日に「とんかつ 檍 浅草橋店」をオープンのためこの日は不在

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若手だけで頑張っていました~

これはオープン直後の頃に食べた上ロース

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少し減らして他店と同じ量にしたとのことだが、よくわからない(笑)

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“剣立ち”する品川区の中屋パン粉工場でオーダーメイドの衣もグッド

銀座通りの新しい街路樹「カツラ」もだいぶ育ってきました。

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■過去記事
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とんかつ檍(あおき) 銀座店
中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド ビル

周辺情報は
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最近の銀座、開店閉店移転の情報は多くて追記するには精力が足りない
でも、時の移ろいを感じることがあったこの夏はさすがにアップ

H&M 銀座店

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2018年7月16日をもって閉店

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オープンした2008年9月13日は日本にいなかったので見ていないんだけど、
後で同僚に聞いたら銀座では今までに見たことのない長い行列だったとか・・・

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この写真はオープンしてから1ヶ月以上経過しているけど行列

ラオックス 銀座本店

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2018年8月末をもって閉店し、銀座EXITMELSA店と統合

かつては人だかりで銀座通りを歩きづらかった(写真は二年前)

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家電量販店だったけど免税品店へシフトし、いつの間にか中国企業が親会社のラオックス

EXITMELSAのラオックスは空いていたけどこれからは混雑するか?

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一定の需要はあると思うけど個人旅行や旅慣れた人が増えているからどうでしょうね…

東急プラザにはロッテ免税店もあるし

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三愛ドリームセンターの向かいにある銀座駅A3出口はしばらく閉鎖
(2018年10月までの予定)

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テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2018/08/27 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(2) | page top
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コメント
これで1500円は本当にお値打ちですね、あれからも色々食べましたがやはり檍さんのカツは旨いんだなと思い返しております☆
abemaTVのメシテロと云う番組にて
「カツ丼刑事」を五話公開スタートしました!
遊びに来て下さいませ~♪
[2018/08/28 15:10] URL | カツ丼刑事 #uG9d5srs [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>カツ丼刑事さん

特ロースかつ定食も2,000円になりました。
それに浅草橋店だと圏内ではありませんか?
でも、そのためにはとんかつ警部に転向しないと~
[2018/08/29 22:29] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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