川崎「ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン」盛岡冷麺ミニピビンパセット
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城南地区と東急バスで繋がっているラゾーナ川崎
五反田から品川区大田区を走り抜ける東急バス反01

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都営浅草線が終わってしまう西馬込から先も走り多摩川大橋を渡って川崎駅ラゾーナ広場

そんなラゾーナ川崎のフードコート

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「ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン」

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フードコートだけど店舗脇のカウンターに着席し、少しはお店で食べている雰囲気

お冷もカウンター越しに出してくれました。

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でも、やっぱりブルブルで呼び出されるのはフードコート(^^)

盛岡冷麺ミニピビンパセット(1,170円/税別)

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盛岡冷麺

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ミニピビンパ

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冷麺の辛さは別辛・中辛・特辛・激辛、別辛を選択

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まずはスープを味わいたいのでキャベツと大根のキムチは別皿

牛肉と牛骨に鶏ガラも加えて出汁をとったスープ

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別辛の良さはそれだけじゃなく少しずつ自分で辛さを調節できるのがいい

透明感のある麺

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昔、盛岡で初めて食べた時は麺の硬さにビックリ

時には硬いのではなくコシが強いというフレーズを見掛けるけど、
これはコシではなくて噛み応えのある硬い麺なのだと私は思う(笑)

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でも、それが盛岡冷麺ヽ( ´ー‘)ノ

具材はキムチのほか、牛肉のチャーシュー、茹で卵、三杯酢漬けのきゅうり、梨

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夏にはスイカ、この時期は梨

スープは工場からの袋だけど、意外とこのキッチンで調理しているんですね

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ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン ラゾーナ川崎店
川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1階フードコート

テーマ:冷麺 - ジャンル:グルメ

[2018/12/25 23:00] | 川崎 | コメント(0) | page top
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