大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
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今年からとんかつの肉を林SPF豚にした「まるやま」
ヒレかつも食べたくて実は㊕ロースに続いて速攻で再訪したのです。

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L字型のカウンターのみのお店

ヒレとんかつ定食(1,500円)

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今までもとんかつがメニューにあった「まるやま」ですが、
盛り付けもとんかつ屋さんっぽいルックスに

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前回に続いて“豚汁の日”ではなかったけど豚汁

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やっぱりお正月だったからみたい

ごはんもおいしいのが人気の理由のひとつ

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火は通っているけどしっとり感あり

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脂のあるロースはそれなりでもヒレはパサパサということもあるけど、これはイイカンジ

塩とソースもデフォルトで置いてある物とは別

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初回のロースはSPF豚のとんかつにしては火がしっかり通った感じだったけど、
もしかしたら、それはとんかつ変更直後でたまたまだったのかもと思わせる感じ
その内また食べたらわかるかな…でも、とんかつカレーも気になるから、もう少し先

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でも、注文を見ていると相変わらずしょうが焼きが一番人気

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■過去記事
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビル1F

以前のヒレとんかつは
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昨年のヒレとんかつ定食

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この日は“豚汁の日”

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これもおいしい定食でした。

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この時の値段は850円だったけど、このままで現在なら950円かな
実は1月に価格改定があり、豚バラしょうが焼き定食も100円アップ

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テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2019/01/20 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
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コメント
「まるやま」のひれかつ
肉の脂身が苦手なこともあって、カツ系は
いつもヒレを注文。だけど、おっしゃる通り
パサパサもあるし......。お肉の断面を見ると、美味しそう。なので、すぐに訪問。
おぉ、期待通りに美味しゅうございました。


[2019/01/21 19:44] URL | Daba #3UG7ZRW. [ 編集 ]
Re: 「まるやま」のひれかつ
>Dabaさん

期待通りで良かったです。
今後、とんかつの注文も増えてくるでしょうね。
私はロースかヒレかはその時の気持ち次第ですが、
ヒレかつの方が当たり外れがある気がします。
[2019/01/22 22:59] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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