銀座「梅林」仮店舗オープン&生姜焼定食
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「銀座梅林 本店」2019年1月20日から仮店舗で営業

ビルの建て替えに伴い2019年1月14日をもって本店は閉店

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元の店舗と同じ七丁目、お知らせを見て移転を初めて知ったとしても
移動して来るのに問題のない距離なので客足には影響なさそう

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レイアウトは大きく変わり厨房は二階、店員さんもチョットさびしいと言っていました。
テーブル席の数は減っていないけど厨房を囲むカウンターはなく壁際に5席

瓶ビール(700円)

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仮店舗へ移って落ち着かないので今シーズンのカキフライは旧店舗で終了
また、仮店舗ではとんかつに添えられていた素ナポも中止とのこと
付け合せの素ナポとしてはおいしく、その筋でも高評価だったので残念

生姜焼定食(2,400円)

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厚めのロース肉たっぷり

テリテリで汁気がなくビューティフルなルックス

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しょうが焼きにはキャベツとししとうが添えられています。

ごはん

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みそわん

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お新香

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定食にごはん・みそわん・お新香は変わらず

卓上の調味料は生姜焼なのでほとんど不要、キャベツにドレッシング使用

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生姜焼定食で2,400円というと高いと驚かれることも少なくないけど、
とんかつのボリュームや価格を考えると同程度の値付けなので自然
(例えば、ロース肉150gの銀かつ定食は2,300円)

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相変わらず外国人旅行客も多い「銀座梅林」
仮店舗は狭いので(この時はいなかったけど)キャリーバッグは置き場がなさそう
外国人にベビーカーは入れられないと説明するのに苦心していました。
仮店舗と言っても2年以上はここで営業する予定なので世界的に要注意

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銀座梅林 本店
中央区銀座7-7-10(仮店舗)

テーマ:しょうが焼き - ジャンル:グルメ

[2019/01/28 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(0) | page top
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