大森「布恒更科」雑煮鍋&鴨汁
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そろそろ今シーズンの鴨南も鴨汁もおしまい「布恒更科」

鴨汁(2,220円)

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ここでは鴨南が旗艦だけど、他のお店なら主役の一品

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鴨鍋は既になくなり、鴨南も鴨汁も今日はもう終わっているカモ

アサヒ熟撰・中瓶(660円)

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そら豆天種(1,520円)

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早くも登場したそら豆

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走りの食材だけに稚鮎天と同じ値段

大七 純米生酛(850円)

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寒い日には燗酒

三種盛り合わせ(860円)

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赤貝のぬたの向こうには明太子を詰めた蓮根

雑煮鍋(1,660円)

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冬場は鴨シリーズのアップが多くなるけど、
実はほぼ毎シーズン食べているのが雑煮鍋

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具だくさんで揚げ餅も入ってボリュームがあるので
鴨南ばん同様に序盤のペースを考えないといけない

いわゆる鍋焼きうどんってカンジに無骨な麺

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鴨シリーズの最後はごぼう汁、これも楽しみ~

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布恒更科
品川区南大井3-18-8

周辺情報は
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大井水神公園の河津桜が咲き始めた頃

「長浜や 大森店」2019年2月24日オープン

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昨年まで「だるま」、その前は「麺屋 龍王」があった場所

そして「壱六家 大森店」

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2019年3月9日をもって閉店するとのお知らせ

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私にはヘビーなのでごぶさたしているけど、長い間人気が持続しているお店
これは残念に思う人も多いでしょうね…

横浜駅東口に横浜店をオープンするとのこと

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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2019/02/27 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
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