※追記:2019年12月28日をもって閉店し「ちえちゃん食堂」として2020年1月2日リオープン
煌龍軒(きりゅうけん) 大森店
2019年4月27日オープン
ジャーマン通り沿い、交番の手前にある歩道橋の袂
2013年5月まで40年間続いた「大興苑」があった場所

連休序盤に車で通った時に気付いたので後半に訪問
逆L字型のカウンターと入口そばには小テーブル

自動券売機ではなく口頭での注文
基本メニューは味噌ラーメン・塩ラーメン・正油ラーメン
味噌ラーメン(750円)

店構えや雰囲気からは醤油ラーメンのイメージ
でも、メニューの先頭は味噌ラーメン
ピリ辛なスープ

おいしいスープだと思うけど辛さに弱い私には辛さが邪魔・・・
中太の縮れ麺

もちもちした食感、風味も良いおいしい麺
具材は炒めたもやし、チャーシュー、メンマ、葱、そしてナルトが“昔ながら”を演出

もやしはシャキシャキ、チャーシューは低温調理っぽいくにゅくにゅで臭いもイマイチ
昔ながらのラーメンのイメージを意識しているみたいだけど、
昔のままの味ではなくスタンダードなおいしさを少し進めたカンジかな

相模原に一号店があっての二号店のようですが大チェーンではなくその二店だけ
なんとか系ではないラーメンの新店は久しぶりの大森、定着するといいですね~

煌龍軒 大森店
大田区山王2-7-1