銀座「歌舞伎そば」もりかき揚げそば
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歌舞伎座の裏にある路地

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「歌舞伎そば」

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歌舞伎座にあやかっている名称ではなく直営

なので、お冷のコップには歌舞伎座の座紋「鳳凰丸」

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かなり半端な時間にもかかわらず満席、でも次が私だったのですぐに着席
その後、空くかと思いきや帰るときには待機席がすべて埋まっている状態

もりかき揚げ(470円)

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目を引くのは千切ってあるかき揚げ
(温かいそばだと千切らずに丸のままみたい)

カリッとした感じのかき揚げ

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玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいもを細切りではなく角切りに近い形にカット
噛み切れずに衣から抜けることもなく食べやすい

薬味の葱はデフォルトでそばつゆに投入

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わざびは卓上

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基本はもり・ざる・かけ、それにかき揚げ・とろろ・卵とシンプルなメニュー
時間がかかって待たせることがないようにメニューは増やしていないようです。

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自動券売機やセルフサービスのお水など立ち食いっぽい気配も感じるけど着席

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そば湯もあり

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歌舞伎座のHPにも掲載されている「歌舞伎そば」

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歌舞伎そば
中央区銀座4-12-2

近隣情報は
前の歌舞伎座時代はその脇にあり、「歌舞伎茶屋」の奥
行列の先には昔の「歌舞伎そば」

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その上にはここも直営だった「日本料理 木挽町」

今はその隣に「富士そば」

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「まさし」6月13日オープン予定

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以前は「ステーキ 雄」があった場所

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牛丼を食べたけどアップしていなかった。。。

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その先、路地の入り口には「アメリカン」

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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2019/06/11 23:00] | そば・蕎麦、うどん | コメント(4) | page top
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コメント
こんにちは!

歌舞伎座直営のお店が、歌舞伎座裏側
にあるんですネ!
かき揚げが一口大に揚げてあるのが
食べやすくっていいですネ☆
時間のない歌舞伎座関係者も、お店を利用
していそうですネ (^^)
[2019/06/12 11:22] URL | cherry #Tl3EicIQ [ 編集 ]
築地の、すぐ先に!
いつかは行きたいと思いつつ、いつの間にやら意識の彼方に消えていたお店を、おかげさまで思い出しました(笑

暑くなってくる時期、ぜひ参ろうかなと・・・☆
[2019/06/13 22:07] URL | つきじろう #Xkymf5Yg [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherryさん

その通り、今はどうかわかりませんが、
歌舞伎座が建て替えられる前は歌舞伎座の脇にあったので
俳優や関係者も訪れていたそうです。
[2019/06/14 22:05] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
Re: 築地の、すぐ先に!
>つきじろうさん

昼に時間がなくてかなり中途半端なランチになった時に
なぜかまさぴ。さんの昔の記事を思い出したのです。
[2019/06/14 22:05] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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