 2019年は7月27日が夏の土用の丑の日  そんな混雑する時期の前に「ひょうたん屋 六丁目店」へ  ヱビスビール・中瓶（650円）  ビールと肝焼き、お休みランチの楽しみ～ 肝焼き（480円）  肝を鰻と別に仕入れることはせず自店で捌いた鰻の肝のみ使用 その分しかなく少ないので、すぐに売り切れてしまうのが要注意  先行登場するお新香  昆布はつまみに食べてお漬物は箸休めに温存 鰻重・梅（2,600円）  国産の鰻を炭火で蒸さずに地焼きした一尾分の鰻 梅だと竹より小さめだけど、最近はこれで十分な日も多い  お吸い物は鰻重登場の直前に登場  肝を鰻と別に仕入れることはせず、自店で捌いた鰻の肝は肝焼きにするので、 お吸い物は肝吸いではない。 蒸さずに地焼きした鰻、弾力はあるけどやわらかい  蒸さずに焼く以外は関東風で、関西風ではないひょうたん屋の鰻  ごはんもおいしい、米どころの実家から送ってもらうお米  お昼限定の丼が売り切れるとこの「梅」から  混雑が落ち着くのは例年だとお盆休み明けだそう  ■過去記事 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻丼＆鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆梅 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（松竹梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼（お昼） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」お昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋」の鰻重（松） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重とお知らせ ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな丼 ひょうたん屋 六丁目店 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F |
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