新横浜ラーメン博物館「龍上海」赤湯からみそラーメン
karamisoryushan01.jpg

“赤湯からみそラーメン”で知られる「龍上海」
南陽市にある赤湯本店の他、山形県内に数店舗

karamisoryushan02.jpg

辛みそラーメンは新横浜ラーメン博物館でも食べられます。

久しぶりの赤湯からみそラーメン・・・なぜなら、辛いから(汗
「龍上海」も限定の冷たい麺を食べて以来

でも先日「秘密のケンミンSHOW」で見て思い出して、
もしかしたら私も大人になったかもしれないと食べに来ましたー

karamisoryushan03.jpg

いつもより混雑、でも外国人観光客は多くないカンジ
私と同じように思い出した人か番組で知った人かな

赤湯からみそラーメン(900円)

karamisoryushan04.jpg

ラー博倶楽部のまるかじりクーポンでチャーシュー別皿で一枚無料サービス

鶏ガラや豚肉も使っているらしいけど煮干し感が強いスープ

karamisoryushan05.jpg

トッピングは辛みそ・豚バラ肉チャーシャー・メンマ・なると・葱、そしてなぜか青のり

辛みそのインパクトが強いけど麺も特徴的

karamisoryushan06.jpg

太い平打ちの手もみ麺

辛みそ

karamisoryushan07.jpg

地元の赤唐辛子と地元醸造の赤味噌、たっぷりのにんにく

番組に登場した三代目によると7割が生にんにく~

karamisoryushan08.jpg

少しずつスープに溶かして最終的には全部、大人の証明(笑)

前に食べた時よりおいしく思ったけど、汗かきました(汗

karamisoryushan09.jpg

ちなみに赤湯しょうゆラーメンは辛味噌ラーメンではないので“辛みそ”はのっていない。
しょうゆラーメンが出てきた「辛みそがのっていない」とガッカリしていた人がいました。
メニュー名の通りだし写真もあるんだけど、もしかしたらこれは“ケンミンSHOW”で
醤油ラーメンや塩ラーメンにも辛みそをトッピングしているお店が紹介されたからか?

karamisoryushan10.jpg


■ラーメン博物館過去記事
≫ 新横浜ラーメン博物館「八ちゃんラーメン」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」新麦2018 鶏出汁らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」鶏白湯味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」RYUS鶏白湯ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢お楽しみプラン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」地酒飲み比べセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン “Null”
≫ 新横浜ラーメン博物館「YUJI RAMEN」ツナコツラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「利尻らーめん 味楽」焼き醤油らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン(新)
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」グルテンフリーラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」二周年記念鶏だしラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」つけ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢日式らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」鍋焼きらぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ぐるぐるソーセージ
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ソーセージ2種盛り
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ベジタリアン味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「CASA LUCA(カーザ ルカ)」 ペペロンチーノ和え麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「居酒屋りょう次」スクガラス豆腐
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」焦げ味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「NARUMI-IPPUDO」コンソメヌードル
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」TONKOTSU
≫ 新横浜ラーメン博物館「元祖 名島亭」築炉釜出しとんこつラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ツヴァイテラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「すみれ」のチャーハン
≫ 新横浜ラーメン博物館「IKEMEN HOLLYWOOD」ジョニーディップ
≫ 新横浜ラーメン博物館「谷口食堂」鍋焼きラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「二代目 げんこつ屋」塩ら~めん
≫ 新横浜ラーメン博物館「かもめ食堂」気仙沼ラーメン 潮味
≫ 新横浜ラーメン博物館「麺の坊 砦」のりと半熟玉子
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そばセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「頑者」つけめん&つけあつ
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「大砲ラーメン」の昔ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らぁ麺むらまさ」玄界灘塩らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」みそラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らーめんの駅」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「牛乳屋食堂」牛乳屋ミニセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌コーンバターラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」ワンタンメン
≫ 新横浜「新横浜ラーメン博物館」の夏麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の春麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の冬麺
≫ 「新横浜ラーメン博物館」の冬麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「Bar 35ノット」のチャイナ・ブルー
≫ 新横浜ラーメン博物館「ふくちゃん」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン

新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2019/07/26 23:00] | ラーメン博物館 | コメント(0) | page top
<<大森「ネコゴオリ」桃ぜんかい | ホーム | 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重(梅)>>
コメント
コメントの投稿
| ホーム |