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※追記：2020年4月より休業し、「瓢（ひさご）」に統合してそのまま閉店しました。  エアコンの故障でお休みしていた「串焼き わか」 8月17日から営業再開  生ビール・グラス（480円／税別、以下同じ）  お通しの大根おろし  これは箸休めとして温存 白レバーの網焼き（580円）  色はタレのせいもあるけど通常のレバーとはルックスが違う  トロッとしているけどいわゆるレバーの匂いは弱い  手羽先（280円）  皮と身、骨ギシを味わえる手羽先 ひざ軟骨（220円）  やげん軟骨よりひざ軟骨が好み 「わか」には酒類もいろいろあって、ワインを飲むことも多い  甲州の信玄どりに甲州のワイン(^^)/ アスパラの肉巻（250円）  ねぎま（180円）  定番のねぎまとつくねは外せない～ つくね（250円）  もう少しで6周年を迎える「串焼き わか」  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」信玄鶏の胸肉たたき ≫ 大森「串焼き わか」五周年記念の焼鳥五本コース ≫ 大森「串焼き わか」桜色わかポテトサラダ＆炙りホワイトアスパラ ≫ 大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢 ≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー ≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き ≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース（8本） ≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串 ≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン（こってり醤油） ≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン（あっさり） ≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串 ≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ＆会津の馬肉 炭焼き串 ≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串＆ロゼワインフェス ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F 関連情報は |
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こんにちは!
どの焼き鳥も美味しそうですが、白レバーの 網焼きが気になりました。 勝沼の甲州は、酸味が爽やかなので 焼き鳥と相性が良さそうですネ （＾＾） Re: タイトルなし
＞cherryさん
焼鳥は飽きないですね～ 白レバーは食べやすく、でもまったりかな？ 焼鳥にはロゼが合うと思いますが、 山梨の信玄どりに山梨の甲州ワインもグッド
[2019/08/25 22:21]
URL | ロレンス #-
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