※追記:2019年12月30日をもってソバダイニングクワトロは営業終了 2020年1月18日にラーメンクワトロとしてオープン ![]() SOBA DINING QUATTRO(ソバダイニング クワトロ) ![]() イタリア語で“4”を意味するという“quattro” 店名の通り、海・空・山・川、4種類のラーメン それに加えて今は夏季限定のメニューあり 夏彩り 涼しそば(1,000円) ![]() 煮干し・昆布・節系の海産物系スープ ![]() ベースのスープは“海”と同じだと思うけど冷たいせいか若干オイリーに感じる 韃靼そば茶配合の麺 ![]() チャーシュー、細竹の子、パプリカ、海藻麺、紅芯大根、切り昆布、メンマ、半味玉 ![]() 昆虫か宇宙生物のようなルックス?笑 ![]() たまに限定を食べるけどクワトロで定期的に食べているのは“空”と“山” ![]() “空”は鶏スープの塩ラーメン、“山”は醤油ラーメン ![]() “山”はあご出汁も選べるけど、鶏スープが好き 8月13日に三周年を迎えた「SOBA DINING QUATTRO(ソバダイニング クワトロ)」 ![]() ■過去記事 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」空(sora)味玉 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」黒海&二周年 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」空(Sora)味玉(桜麺バージョン) ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)彩り生姜バージョン ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Kawa(川)&一周年 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」夏彩りバージョン山&涼しそば ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)特製 ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Yama(山) ≫ 大森「ソバダイニング クワトロ」Umi(海)特製 ≫ 大森「クワトロ」新店オープン&Sora(空) SOBA DINING QUATTRO(ソバダイニング クワトロ) 品川区南大井6-8-9 |
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