銀座「つばめグリル」プレミアム和風ハンブルグステーキ
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つばめグリル 銀座コア店

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銀座コアの地下一階

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馴染みがある出入口はあづま通り側

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特に地下は東京メトロ銀座駅へのルート

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かつて銀座一丁目にあった銀座本店は2008年に閉店

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今では銀座にあるのは「つばめや」とこの銀座コア店
現在、“本店”という店舗はないけど、フラッグシップは品川駅前店のようです。

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入口に受付の発券機があるけど、ピークをはずれた時間で
待っている人もいなかったので使用せずに案内されました。

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つばめグリルと言えば“つばめ風ハンブルグステーキ”
でも、暑い日だとチョット気分が違うかな・・・

ランチのトマトサラダ

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チキンサラダを詰めたファルシーサラダ

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ランチだと+100円なのでもちろん注文

プレミアム和風ハンブルグステーキ(1,400円)

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トマトサラダなしのセットだと1,300円

お肉は熊本あか牛“阿蘇王”と宮崎はざま牧場“きなこ豚”

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店内でミンチした挽肉で作られたハンバーグ

ライスまたはパン付き

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季節の野菜にもこだわったメニュー

群馬県産茄子千両二号と北海道芽室芽産マルチダのフライドポテト

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それに玉ねぎやクレソン

そして茨城県産のジャンボししとう

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10個に1個は辛いと謳っているジャンボししとう
辛くない…と思いきや、種があると辛い。でも悶えるほどではない
これは10個の内の1個だったのか、そうではないのか?
店員さんにも訊いたけど食べたことがなくてわからないとのこと、う~む。。。

チャレンジしたくない人にはジャンボししとうの代わりにピーマンのメニューもあり(笑)

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銀座コアからは銀座プレイスの地下を通って東京メトロ銀座駅へ

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「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」の脇を通り抜けると地下通路

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つばめグリル 銀座コア店
中央区銀座5-8-20 銀座コアB1F

テーマ:ハンバーグ - ジャンル:グルメ

[2019/09/11 23:00] | 洋食 | コメント(2) | page top
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コメント
好きなんです
つばめグリルのハンブルグステーキ、
奈良に居る頃からの憧れで何度か頂きましたが本当に好きなんです♪ 
ナイフをアルミホイルに入れる瞬間がもう、
子供の頃に感じたワクワク感で一杯に。
この季節感のある焼き野菜たちも嬉しくなります。
豊かな食で明日も元気に!
[2019/09/12 23:22] URL | 森のたぬき #uG9d5srs [ 編集 ]
Re: 好きなんです
>森のたぬきさん

私もつばめグリルで最も食べているのは“つばめ風ハンブルグステーキ”
猛暑だとその気分にならなかったけど、そろそろ食べるかな~
[2019/09/13 22:06] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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