銀座「天あさ」天ぷら定食(晩夏)
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金春小路の奥にある「天あさ」

バックヤードがあるので時には「久兵衛」の仲居さんとすれ違います。

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金春小路から来ると、扉を開けた前にはカウンター

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天ぷら定食(2,800円/税別)を注文

きざみ野菜のサラダ

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才巻海老の脚×2

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活才巻海老×2

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いつものように一尾は塩で、もう一尾は天つゆで~

蓮根

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蓮根は好きな天種、茨城の新レンコン登場

鱚(キス)

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大黒占地(ダイコクシメジ)

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旨味の強いホンシメジ

島オクラ

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穴子

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いつものように揚げ箸でザクッと二つに割った一本の穴子

ごはん

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蜆の味噌汁

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自家製糠漬け

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次回は秋かな…飲める時に天あさ定食がいいなぁ~

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この日のお客さん、私がいる間は皆さん見番通り側から出入り

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銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2019/09/25 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
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